Mtandao umejaa mapishi anuwai ya lishe. Walakini, mara nyingi mapishi ya PP hayapatikani kwa sababu fulani, halafu supu nzuri za zamani za lishe hutuokoa.
Faida za supu ya kuku
Mchuzi wa kuku sio tu chakula, lakini pia sahani yenye afya sana:
- ina kiasi kikubwa cha asidi ya mafuta;
- tajiri sana katika peptidi, amino asidi;
- shukrani kwa mboga, ina vitamini;
- na matumizi ya kawaida ya supu zilizopikwa kwenye mchuzi wa kuku, kazi ya njia ya utumbo ni ya kawaida.
Supu ya lishe ni supu iliyopikwa kwenye kifua cha kuku - bila ngozi na mafuta mengi. Ili kuandaa mchuzi kama huo, chukua gramu 200 za minofu ya kuku ya kuku, chumvi, na Bana ya bizari kwa lita moja ya maji. Baada ya kuchemsha, hakikisha uondoe povu au toa tu maji ya kwanza, na ujaze nyama na maji baridi. Mchuzi wa kuku hupikwa kwa muda wa saa moja. Kijani inapaswa kuwekwa ndani yake kama dakika 15 kabla ya kumaliza kupika.
Lishe supu ya kuku ya kuku
Kwa lita 2 za maji utahitaji: kilo 0.5 ya matiti ya kuku; viazi mbili; karoti kadhaa; kichwa cha vitunguu; jani la bay; chumvi na viungo vya kuonja.
Chemsha mchuzi na uondoe kifua, kisha weka viazi zilizokatwa kwenye mchuzi, na baada ya kuchemsha - vitunguu, kata pete za nusu na karoti zilizokunwa. Ongeza msimu mwishoni mwa kupikia. Kijani kinaweza kuongezwa kwa supu au moja kwa moja kwenye sahani kabla ya kutumikia.
Kichocheo cha Supu ya Zucchini
Kichocheo rahisi sana na cha bei nafuu. Kwa kupikia, utahitaji lita 1.5 za mchuzi wa kuku uliopangwa tayari, zukini kadhaa, karoti, viungo na chumvi, mimea. Pika mchuzi kulingana na mapishi yako, weka zukini iliyokatwa na karoti zilizokatwa ndani yake. Wakati mboga ziko tayari, toa supu kutoka jiko, jokofu na puree na blender.
