Sauerkraut: Jinsi Ya Kupata Kichocheo

Orodha ya maudhui:

Sauerkraut: Jinsi Ya Kupata Kichocheo
Sauerkraut: Jinsi Ya Kupata Kichocheo

Video: Sauerkraut: Jinsi Ya Kupata Kichocheo

Video: Sauerkraut: Jinsi Ya Kupata Kichocheo
Video: How to Make Sauerkraut at Home. 2024, Desemba
Anonim

Kuokota kabichi ni moja wapo ya njia za kuhifadhi sifa na mali zake zote za faida. Kuna njia nyingi ambazo unaweza kuchochea kabichi yako. Cranberries, apples, bay bay, lingonberries, nk zinaongezwa kwake.

Sauerkraut: jinsi ya kupata kichocheo
Sauerkraut: jinsi ya kupata kichocheo

Ni muhimu

Kilo 3 ya kabichi nyeupe, 70 g ya chumvi, 100 g ya karoti, vijiko 5 vya sukari

Maagizo

Hatua ya 1

Kwanza, chukua kabichi na uioshe kabisa na uondoe majani ya juu.

Hatua ya 2

Chop kabichi safi kwenye vipande vidogo.

Hatua ya 3

Chukua karoti, toa ngozi na safisha vizuri.

Hatua ya 4

Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa.

Hatua ya 5

Ongeza sukari na chumvi kwa karoti iliyokunwa na kabichi iliyokatwa.

Hatua ya 6

Sugua kabichi na karoti kwa mikono yako kutengeneza juisi.

Hatua ya 7

Funika kabichi na sahani au bodi ya duara na uweke chombo kizito juu.

Hatua ya 8

Weka kabichi mahali pa joto.

Hatua ya 9

Wakati povu inapoanza kuonekana kwenye kabichi, itahitaji kuondolewa.

Hatua ya 10

Kisha fanya punctures kadhaa na fimbo ndefu na changanya.

Hatua ya 11

Wakati siku 7 zimepita, weka kabichi kwenye mitungi, funika na vifuniko na uhifadhi kwenye jokofu au pishi.

Ilipendekeza: