Karoti nzuri mkali ni mboga yenye afya sana! Inayo ghala zima la vitamini, madini, na pia carotene muhimu kwa mtu. Karoti zinaweza kupikwa kwa njia anuwai, kuongezwa kwa supu na sahani anuwai. Lakini mali muhimu zaidi huhifadhiwa kwenye karoti mbichi. Unaweza kutumikia karoti mbichi kabisa, lakini ni nzuri zaidi kwenye saladi au kama kivutio wakati wa kukatwa kwenye vipande nzuri.
Ni muhimu
Bodi ya kukata, blade kali, karoti
Maagizo
Hatua ya 1
Chukua karoti mbichi na kisu na blade ngumu, ngumu. Angalia ikiwa kisu ni mkali.
Hatua ya 2
Kwanza unahitaji kusafisha karoti. Unaweza kufanya hivyo na peeler ya mboga au kwa kisu sawa. Kama unavyopendelea.
Hatua ya 3
Sasa kata karoti katika vipande nyembamba iwezekanavyo. Piga karoti kwa urefu. Ikiwa kisu kimeimarishwa vizuri, basi hauitaji juhudi kubwa kwa hili. Sahani za karoti hazipaswi kuwa zaidi ya 3mm nene.
Hatua ya 4
Ifuatayo, weka sahani hizi moja juu ya nyingine na ukate vipande nyembamba kwa urefu. Karoti, zilizokatwa kwa vipande virefu, ziko tayari. Unaweza pia kukata safu ya vipande vya karoti kidogo kwa diagonally. Chagua njia ambayo ni rahisi kwako.
Hatua ya 5
Ikiwa kwa saladi unahitaji kukata karoti kwenye vipande vidogo, basi unaweza kufanya kama ifuatavyo. Sisi hukata karoti zilizosafishwa kwa vipande sio kwa urefu, lakini kote, tukiweka kisu diagonally. Baada ya kukata, unapaswa kuwa na mkusanyiko wa bamba za mviringo mbele yako.
Hatua ya 6
Weka sahani moja juu ya nyingine ili upate mpangilio sio juu sana, na ukate kwa diagonally kuwa vipande nyembamba. Fanya hivi na rekodi zote. Vipande vya karoti vilivyokatwa viko tayari. Unaweza kuitumikia kidogo na chumvi, au unaweza kutengeneza saladi tamu.
Hatua ya 7
Watoto wako watapenda sana na karoti, kata vipande vidogo, dessert inayofuata yenye afya na kitamu. Kata karoti 2-3 kati kwa vipande vidogo, chumvi kidogo, msimu na maji ya limao. Ongeza kikombe cha nusu cha walnuts zilizokandamizwa, karanga au mlozi wa chaguo lako na vijiko 2-3 vya asali. Weka dessert kwenye vase nzuri, pamba na vipande vya marmalade au matunda yaliyokaushwa.
Hatua ya 8
Kutoka kwa karoti, kata vipande virefu, unaweza kutengeneza kivutio kwa meza ya sherehe. Piga karoti 3-4 kwa kutumia njia ya kwanza hapo juu. Ponda karafuu 4-5 za vitunguu, ongeza karoti, paka saladi ili kuonja na cream ya sour au mayonesi, chumvi kidogo, kupamba na kutumikia.
Hatua ya 9
Kuna saladi nyingi za karoti zilizo na majani, hapo juu ni mbili tu za seti kubwa. Napenda uvumbuzi mpya, kitamu, afya na hamu ya kupendeza.
