Mvinyo wa jordgubbar uliotengenezwa nyumbani kulingana na kichocheo hiki utawashangaza wageni wako na ladha yake maridadi na harufu nzuri ya matunda safi. Mvinyo kama huyo kawaida huchukuliwa kuwa kinywaji cha mwanamke, hata hivyo, wawakilishi wa jinsia yenye nguvu wakati mwingine hawajali kufurahiya ladha yake nzuri. Kuna mapishi mengi ya liqueur ya jordgubbar ambayo inajumuisha kusubiri kwa muda mrefu na mchakato ngumu sana wa maandalizi. Kichocheo hiki kitakushangaza na unyenyekevu wake, na unaweza kuonja kinywaji kilichopangwa tayari ndani ya siku moja baada ya maandalizi.
Ni muhimu
- - jordgubbar - 0.5 kg;
- - vodka - 200 ml;
- - maji 100 ml;
- - mchanga wa sukari - 200 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa kuwa liqueur ya jordgubbar kwa kichocheo hiki italazimika kuchemshwa, andaa sufuria ndogo na uweke jordgubbar ndani yake. Funika matunda na sukari iliyokatwa.
Hatua ya 2
Mimina maji 100 ml kwenye sufuria. Hii inahitajika ili sufuria na jordgubbar iweze kuwekwa mara moja kwenye moto, kwa sababu beri haitatoa mara moja kiwango kinachohitajika cha juisi.
Hatua ya 3
Weka sufuria kwenye jiko. Moto unapaswa kuwa juu iwezekanavyo. Kuleta yaliyomo kwenye sufuria ili kuchemsha na kupunguza joto. Chemsha matunda kwa moto mdogo kwa dakika 20.
Hatua ya 4
Wakati maji yote kutoka kwenye sufuria yamevukia, na matunda tu katika juisi yao hubaki, ongeza 200 ml ya vodka kwenye sufuria na ponda kabisa matunda kwa kutumia whisk au uma.
Hatua ya 5
Mara tu pombe kwenye sufuria inapozidi, ondoa kwenye moto, funika na kifuniko na wacha kinywaji hicho kitengeneze kwa siku moja. Baada ya wakati huu, chuja pombe kupitia ungo. Jordgubbar iliyobaki baada ya kuchuja inaweza kutumika zaidi kwa kutengeneza dessert. Weka pombe iliyokamilishwa kwenye jokofu.
