Wamiliki wa nyumba ambao wanapenda kushangaza wageni na Visa vya pombe vya nyumbani wanaweza kuandaa mfano wa liqueur maarufu wa Baileys. Kinywaji kidogo na ladha laini laini, bila shaka kila mtu atapenda.
Ili kutengeneza liqueur iliyotengenezwa nyumbani kwa watu 4, utahitaji 200 g ya vodka, vijiko 2 vya kahawa ya papo hapo, na kopo la maziwa yaliyofupishwa. Pia andaa kitamu cha chokoleti kilichopangwa tayari "Muujiza" ("Chokoleti ya muujiza") - vifurushi 2 vidogo, pakiti ya sukari ya vanilla.
Jogoo huandaliwa haraka, imeingizwa kwa karibu nusu saa. Viungo vilivyoandaliwa vimechanganywa kwenye bakuli tofauti kwa kutumia mchanganyiko (ikiwezekana kutumia blender). Weka mchanganyiko ili kusisitiza - ni bora ikiwa liqueur imeandaliwa masaa mawili kabla ya matumizi. Ikiwa kinywaji kinaonekana kuwa nyembamba sana, ongeza wanga kidogo ili kufikia msimamo kama liqueur halisi ya siagi.
Mvinyo wa Caramel
Maziwa yaliyofupishwa pia yanaweza kutumiwa kutengeneza liqueur ya caramel laini. Kinywaji kilichotayarishwa kinahifadhiwa kikamilifu kwenye jokofu kwa karibu miezi miwili.
Kwa huduma 10, utahitaji mfereji wa maziwa yaliyopikwa ya kuchemsha (400 g) na 100 ml ya ramu nyeusi. Unaweza kupika maziwa yaliyofupishwa mwenyewe - kwa hili, weka jar na kanga iliyoondolewa hapo awali kwenye sufuria ya maji, chemsha juu ya moto mkali, punguza moto hadi kati. Pika kwa masaa 4, ukiongeza maji wakati yanapuka. Wakati maziwa yaliyofupishwa yanapikwa, jar inapaswa kupozwa.
Fungua jar ya maziwa yaliyopozwa na weka yaliyomo kwenye bakuli. Kutumia whisk, koroga kwenye ramu mpaka mchanganyiko uwe sawa, mimina kwenye chupa na funga na kizuizi. Chupa inaweza kuwekwa kwenye jokofu na kuhifadhiwa hapo kwa wiki kadhaa au kuliwa baada ya jokofu.
