"Baileys" ni liqueur cream asili kutoka Ireland, ambayo ina cream na whisky ya Ireland, nguvu ya kinywaji hiki ni kama digrii 17. Baileys inachukuliwa kuwa moja ya liqueurs bora na ya bei rahisi ambayo inaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani.
Ni muhimu
- - viini vya mayai 4;
- - 1 kijiko cha maziwa yaliyofupishwa;
- - 0.4 l. cream (20%);
- - 2 tbsp. vijiko vya sukari ya vanilla;
- - 1 kijiko. kijiko cha kahawa ya papo hapo;
- - lita 0.5 za vodka nzuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Tenga viini kutoka kwa protini na uchanganye vizuri na maziwa yaliyofupishwa kwa kutumia mchanganyiko. Ongeza kahawa ya papo hapo na sukari ya vanilla kwenye mchanganyiko unaosababishwa, piga yaliyomo yote hadi laini. Kisha hatua kwa hatua ongeza cream, bila kuacha kuchapwa.
Hatua ya 2
Mimina mchanganyiko ulioandaliwa kwenye bakuli la multicooker na upike kwa dakika 20 katika hali ya "Uji". Baada ya kumaliza kupika, fungua kifuniko cha multicooker na acha mchanganyiko upoze kidogo, kisha uimimine kwenye bakuli tofauti na ongeza kiwango kinachohitajika cha vodka.
Hatua ya 3
Mimina kilevi kilichomalizika kwenye chupa na wacha ikinywe kidogo mahali pa joto, baada ya hapo tunaweka pombe kwenye jokofu.
Hatua ya 4
Liqueur iliyoandaliwa haina kuzorota na haipotezi ladha yake wakati wa uhifadhi wa muda mrefu. Kiasi cha bidhaa iliyokamilishwa ni karibu lita 1.2, wakati gharama ya lita 0.7 za liqueur ya Baileys hugharimu kutoka rubles 700. Wakati huo huo, ladha ya liqueur iliyotengenezwa nyumbani sio tofauti na "Baileys" ya asili iliyonunuliwa dukani.
