Mizozo juu ya hatari na faida ya rasimu ya bia imekuwa ikiendelea kwa muda mrefu sana. Utafiti wa kisasa umethibitisha kuwa bia kama hiyo ina afya zaidi kuliko bia ya chupa, lakini bado haiwezekani kuiita haina hatia kabisa.
Mali muhimu ya bia
Kwa kweli, ukinywa bia nyingi, mali zake zote za faida zinaweza kupuuzwa, kwani pombe kupita kiasi ni hatari sana kwa mwili. Madaktari wanaamini kuwa unaweza kutumia kutoka nusu lita hadi bia mbili za moja kwa moja kwa siku, yote inategemea uzito wa mwili wako. Wataalam wengine wanaamini kuwa kunywa mara kwa mara kuna afya zaidi kuliko kunywa kwa nadra, lakini hakuna ushahidi wa kisayansi wa hii.
Bia ya moja kwa moja imetengenezwa peke kutoka kwa viungo vya asili, ambazo zingine hutumiwa katika dawa za jadi. Bia kweli ina idadi kubwa ya vitu muhimu vya kufuatilia na vitamini. Kwa mfano, mwili wa mwanadamu huhitaji asidi ya folic kila wakati kukidhi hitaji la kila siku la dutu hii, unahitaji kula karibu kilo saba za kabichi au kunywa kidogo chini ya lita moja ya bia.
Bia ina utajiri sio tu kwa asidi ya folic, ina idadi kubwa ya vitamini B, ambayo inakuza kimetaboliki, inahakikisha utendaji wa kawaida wa viungo vya ndani, na inachangia uzalishaji wa seli nyekundu za damu.
Bia ya moja kwa moja ina chuma, shaba, magnesiamu, fosforasi, silicon inayoweza kuyeyuka sana na asidi anuwai anuwai. Ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mwili.
Sifa zote nzuri hapo juu za bia ni asili tu katika rasimu au bia "moja kwa moja", kwani ulagishaji na uchujaji huua bakteria wenye faida, hufanya bia kuwa "tupu" na haina maana.
Madhara na hatari
Kwa bahati mbaya, hata bia ya moja kwa moja ina mali kadhaa hatari. Kwa kuumiza mwili wa binadamu, bia yoyote inaweza kulinganishwa tu na mwangaza wa jua, kwani wakati wa mchakato wa kuchimba huhifadhi misombo kadhaa ya sumu ambayo ni bidhaa za Fermentation. Tunazungumza juu ya mafuta ya fusel, aldehydes, ether, methanoli na zingine. Mkusanyiko wao katika bia ni mara nyingi zaidi kuliko thamani inayoruhusiwa, kwa mfano, kwa vodka na vinywaji vingine vinavyozalishwa kwa msingi wa alkoholi zenye ubora.
Pamoja na matumizi ya kimia ya bia mwilini, dutu huanza kuzalishwa ambayo inakandamiza uzalishaji wa testosterone ya homoni ya kiume, wakati homoni za kike zinaanza kuzalishwa kwa idadi kubwa, ambayo huathiri mabadiliko katika sura ya wanaume. Kwa wanaume ambao hunywa bia kila wakati, pelvis inakuwa pana zaidi na tezi za mammary hukua.
