Jiko la shinikizo ni kifaa cha kaya ambacho, kwa sababu ya shinikizo lililoongezeka, chakula hupikwa haraka kuliko kwenye sufuria za kawaida. Kutumia jiko la shinikizo ni rahisi kutosha ikiwa unafuata sheria chache rahisi.
Kwanza kabisa, soma maagizo. Kawaida utapata mapendekezo ya mtengenezaji ya kutumia mfano maalum wa jiko la shinikizo hapo.
Hatua za usalama
Kwa hali yoyote, kifaa kipya lazima kioshwe vizuri na kavu. Ni bora kuchemsha maziwa ndani yake (bila kufunga kifuniko). Hii itazuia chuma kutoka kuchafua au kuwa giza baadaye.
Kamwe usiweke moto au washa jiko la shinikizo tupu. Inapaswa kuwa na angalau robo ya maji (lakini ni bora kuongeza kiasi hiki hadi nusu lita).
Kwa bahati mbaya, kifaa hiki hakiwezi kutumiwa kwa kukaanga kwa kasi ya shinikizo, kwani jiko la shinikizo linaweza kutumika tu kupikia. Ikiwa unataka kukaanga mboga kwenye mafuta, usifunge kifuniko wakati wa mchakato huu. Baada ya kukaanga mboga, ongeza vyakula vingine vyote unavyotaka, ongeza maji. Kisha unaweza kuweka kifuniko kwenye jiko la shinikizo na kuanza kupika chini ya shinikizo.
Kamwe usimwage kioevu juu ya jiko, acha nafasi ya mvuke na ujenge shinikizo. Ni bora kujaza hakuna zaidi ya theluthi mbili ya sufuria na kioevu. Ikiwa unatumia chakula cha uvimbe sana kwenye sahani yako, jaza tu jiko la shinikizo katikati.
Wakati wa kupika nyama, chemsha maji na kifuniko kikiwa wazi, toa povu, kisha tu funga sufuria.
Maelezo
Jiko la shinikizo la kawaida (lisilo la umeme) linaweza kutumika tu kwenye jiko. Tanuri au oveni ya umeme haifai kwa kupikia shinikizo.
Haijengi kuhifadhi sahani kwenye jiko la shinikizo yenyewe, ili madoa mkaidi kutoka kwa mafuta, chumvi au asidi yasifanyike kwenye kuta zake. Baada ya kupika, uhamishe chakula kwenye sufuria tofauti au chombo cha plastiki.
Tafadhali kumbuka kuwa mvuke lazima itoroke kutoka kwa jiko la shinikizo kupitia valve na sio kifuniko wakati wa kupika. Ikiwa jiko la shinikizo lina sumu, angalia ikiwa umeweka kifuniko kwa usahihi, kwamba muhuri umewekwa, na kwamba valve iko sawa (wakati mwingine, inaweza kuziba). Ili kurekebisha shida, ondoa sufuria kutoka kwa moto (au izime ikiwa una jiko la shinikizo la umeme) na ufungue valve ya kupunguza shinikizo. Valve inaweza kusafishwa kwa waya wa kawaida au ndege kubwa ya maji.
Unaweza kufungua jiko la shinikizo wakati kiashiria cha shinikizo kiko chini, ikiwa hii haitatokea, futa mvuke kwa mikono ukitumia valve.
Baada ya kumaliza kupika, safisha na kausha jiko la shinikizo vizuri. Ili kufanya hivyo, unaweza kutumia sabuni nzuri inayofaa kwa nyenzo ya jiko la shinikizo. Ikiwa imeidhinishwa na mtengenezaji, unaweza kutumia Dishwasher. Walakini, kifuniko na O-pete lazima zioshwe mikono kwa hali yoyote.
