Myahudi mmoja mzee alipata umaarufu katika wilaya nzima kwa kuweza kupika chai yenye ladha na ya kunukia zaidi. Na sasa, kabla tu ya kifo chake, wakati jamaa na marafiki walipokusanyika karibu na yule mtu aliyekufa, mmoja wao alisema: “Uncle Slam, umewahi kuandaa chai isiyo na kifani. Lakini haujawahi kushiriki mapishi yake na mtu yeyote. Tuambie siri hii angalau sasa. " Kisha mzee huyo, bila kuinua kichwa chake kutoka kwenye mto, alimwonyesha kila mtu aliyesimama karibu na kitanda chake ili amuinamie, moja kwa moja kwa midomo yake. Na walipokaribia, mjomba wa Slam alinong'ona: "Usiache chai!"
Hii, kwa kweli, ndio siri yote: jinsi ya kutengeneza chai ladha.
Ni muhimu
-
- kuchomelea;
- teapot;
- maji safi.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha maji kwa chemsha, lakini usichemke.
Hatua ya 2
Suuza kijiko na maji ya moto.
Hatua ya 3
Mimina kijiko nusu kwa kila kikombe cha majani ya chai (chaguo lako lolote, lakini bora - jani kubwa) na funga kijiko na kifuniko.
Hatua ya 4
Subiri dakika 1-2.
Hatua ya 5
Mimina kwa kiasi kidogo cha maji ya moto.
Hatua ya 6
Subiri dakika 1-2 tena.
Hatua ya 7
Juu juu ya kettle na maji ya moto wakati unachochea chai na kijiko kidogo.
Hatua ya 8
Ili kuboresha ladha, unaweza kumwaga chai iliyotengenezwa ndani ya mug na kumimina tena kwenye teapot.
Hatua ya 9
Subiri dakika 2 kwa mara ya mwisho.
Hatua ya 10
Chai ya kupendeza iko tayari. Ni bora kumwaga ndani ya kikombe, ambacho hapo awali kilikuwa kimewashwa na maji ya moto.
