Kabichi iliyokatwa ni ya jamii ya sahani zenye kalori ya chini na ni kamili kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito au angalia tu takwimu zao. Ni nzuri kama sahani ya kando na kama sahani ya kujitegemea.
Ni muhimu
-
- kabichi nyeupe 1 pc.;
- vitunguu 1 pc.;
- nyanya kuweka kijiko 1;
- mafuta ya kukaanga;
- chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mchinjaji kichwa cha kabichi. Ondoa majani ya juu na uitupe. Kata kichwa cha kabichi kwa nusu, kisha ukate kila nusu vipande viwili zaidi. Kata kisiki (msingi thabiti). Chop kila vipande vinne vipande vipande nyembamba. Kupigwa kidogo, laini na laini zaidi sahani iliyomalizika itageuka.
Hatua ya 2
Chambua kichwa cha vitunguu (ikiwa unachukua ndogo, basi mbili ni bora), suuza maji baridi. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu.
Hatua ya 3
Pasha sufuria (sufuria ya kukausha) juu ya moto mkali, ongeza vijiko kadhaa vya mafuta ya mboga na kaanga kitunguu ndani yake hadi iwe laini na hudhurungi ya dhahabu. Punguza moto na ongeza kabichi kwenye skillet.
Hatua ya 4
Chukua kikombe kikubwa na mimina maji ya moto ndani yake, ongeza kijiko moja au viwili vya kuweka nyanya na koroga hadi itafutwa kabisa.
Hatua ya 5
Mimina kioevu cha nyanya juu ya kabichi, chumvi na koroga. Funika sufuria na kifuniko na uacha moto mdogo kwa nusu saa. Baada ya wakati huu, fungua sufuria, koroga kabichi na uacha kuchemsha tena. Wakati wa kupikia jumla ni takriban dakika hamsini hadi sitini. Utayari umeamuliwa na upole wa kabichi.
Hatua ya 6
Badilisha kitoweo chako kwa kuongeza vyakula anuwai kwake. Unaweza kushangaza wapendwa wako kwa kufanya sahani hii kuwa tastier na yenye afya. Kwa mfano, ongeza pilipili ya kengele ukate vipande vipande vya mviringo ndani yake (unahitaji kuiongeza katika hatua ya kukaanga kitunguu, ni bora kuchukua pilipili mbili za rangi tofauti). Nyanya pia zitafaa kabisa katika muundo huu.
Hatua ya 7
Fanya mlo wako kuwa na lishe zaidi. Loweka pakiti nusu ya maharage usiku kucha, chemsha hadi nusu kupikwa kabla ya kupika. Kaanga kitunguu, ongeza kabichi iliyokatwa na maharagwe yaliyopikwa nusu, chemsha hadi bidhaa zote zipikwe, ukimimina na maji na nyanya.
