Ikiwa unahitaji kupika kitu haraka sana kwa dessert, jelly ya cherry yenye kunukia itakuwa kichocheo bora. Ni wazo nzuri kuwa na kifurushi cha cherries zilizohifadhiwa kwenye friza kwa kesi hii. Cherry safi ni nzuri pia, lakini itahitaji utayarishaji wa mapema. Kiasi cha sukari na wanga huchaguliwa kila mmoja, kulingana na upendeleo - tamu zaidi au chini, nene zaidi au chini.
Ni muhimu
- Kwa huduma 6:
- - gramu 300 za cherries zilizohifadhiwa zilizohifadhiwa au gramu 500 za safi;
- - glasi 6 za maji;
- - Vijiko 2-4 vya wanga wa viazi;
- - Vijiko 8-10 vya sukari;
- - mfuko wa sukari ya vanilla - hiari;
- - cream iliyopigwa kwenye kijiko cha dawa kwa mapambo.
Maagizo
Hatua ya 1
Mimina glasi tano za maji kwenye sufuria, chemsha, ongeza sukari na, ikiwa inavyotakiwa, sukari ya vanilla, koroga hadi kufutwa kabisa.
Hatua ya 2
Mimina cherries zilizohifadhiwa kwenye maji matamu ya kuchemsha; ikiwa cherry ni safi, lazima kwanza ioshwe, kavu na kushonwa. Chemsha na chemsha juu ya joto la kati kwa dakika 5.
Hatua ya 3
Wakati cherries zinachemka, mimina wanga kwenye kijiko kidogo, mimina glasi ya maji baridi ya kuchemsha na changanya vizuri hadi uvimbe utakapofutwa kabisa. Polepole, kwenye kijito chembamba, mimina mchanganyiko huu kwenye sufuria na cherries, ukichochea kila wakati. Kuleta jelly kwa chemsha (lakini usichemsha!) Na ondoa mara moja kutoka jiko. Funika na baridi.
Hatua ya 4
Mimina jelly ndani ya bakuli au glasi, pamba na cream iliyochapwa kutoka kwa mfereji, au nyunyiza uso wa jelly na sukari iliyokatwa.
