Shrimp huchukuliwa kama sahani ya kupendeza kwa sababu. Huna haja ya kuzunguka nao kwa muda mrefu, ni ladha na inaweza kutumika kama kivutio na kozi kuu. Kutumikia kamba kwenye meza ya sherehe, inatosha kukaanga moja ya njia rahisi.
Maagizo
Jotoa skillet, mimina mafuta ndani yake, chaga karafuu kadhaa za vitunguu ndani yake na kaanga.
Wakati huo huo, kwenye bakuli tofauti, changanya mimea iliyokatwa, vitunguu, vijiko kadhaa vya mafuta, juisi ya limao moja, chumvi na pilipili.
Kwa wakati huu, vitunguu kwenye sufuria vitaanza kuwa kahawia, ikitoa mafuta ladha yake. Mara tu inapogeuka dhahabu, toa vitunguu kutoka kwa mafuta na uweke kamba kwenye skillet. Ikiwa utawakaanga kwa pasi kadhaa, watapika sawasawa. Huduma moja inapaswa kufunika chini ya sufuria. Wakati upande wa hudhurungi unageuka kuwa wa rangi ya waridi baada ya dakika, geuza kamba upande mwingine na ueneze kitunguu saumu cha kuvaa juu yao.
Subiri dakika nyingine, koroga mchanganyiko kwenye sufuria tena na ulete shrimp hadi zabuni. Ili kufanya hivyo, utahitaji kiwango kingine cha dakika 2. Mara tu kamba zote zinageuka nyekundu, zima moto chini ya sufuria. Kupokanzwa zaidi kutageuza nyama ya kamba kuwa mpira mgumu. Unaweza kula shrimp wote baridi na moto. Vivyo hivyo, unaweza kuchoma kamba kwenye oveni au kwenye grill.
