Njia rahisi na rahisi sana ya kulisha wageni wako ni kuwafanya keki ya sandwich nzima, ambayo ni ya kutosha kwa kila mtu. Keki ya sandwich ni keki ya mkate isiyokaangwa ambayo inachanganya ujazo kadhaa wa kitamu na kimsingi ni sandwich yenye safu nyingi.
Ni muhimu
- - 600 g ya mkate wa ngano, pande zote au mstatili,
- - siagi 30 g,
- - 20 g vitunguu vya kijani,
- - iliki,
- - 50 g farasi,
- - 50 g cream ya sour,
- - 100 g ya mayonesi,
- - nyanya 3 safi,
- - matango 2 safi,
- - 200 g ya ini ya nyama ya nyama,
- - 200 g ham,
- - 150 g jibini iliyosindikwa,
- - 50 g ya figili,
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Mkate wa mkate wa ngano wa mviringo au umbo la matofali - msingi wa keki ya sandwich - ukate pande zote za ukoko, isipokuwa ukoko wa chini, ukate tabaka nyembamba nene 1-1.5 cm na ueneze kila moja na safu nyembamba ya laini siagi.
Hatua ya 2
Nyunyiza safu ya chini ya keki ya sandwich na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na iliki. Mimina safu ya pili na horseradish iliyokunwa iliyochanganywa na cream ya sour, ya tatu na nyama iliyokatwa, ya nne na jibini iliyoyeyuka, ya tano na ini ya kuchemsha na iliyokatwa yenye chumvi. Tia mafuta safu ya juu ya keki ya sandwich na mayonesi.
Hatua ya 3
Panua mayonesi juu ya kila safu ya keki ya sandwich. Unganisha na bonyeza kidogo keki pamoja. Pamba kando ya keki ya mkate na vipande nyembamba vya nyanya, matango na figili. Unaweza kupamba keki ya sandwich kwa hiari yako - jibini ngumu iliyokunwa, ham iliyokunwa, yai iliyochemshwa, mimea, na mboga zingine. Hakikisha kuweka sahani ya keki ya mkate kwenye jokofu. Kabla ya kutumikia, kata keki ya sandwich, kwani kawaida hukata keki ya siku ya kuzaliwa.
Hatua ya 4
Kwa chaguo lako, unaweza kujaza keki ya sandwich na sprat nusu au panya ya kuku iliyokatwa ya kuchemsha, samaki na siagi. Kama kujazwa kwa keki ya sandwich, vipande vya lax, caviar na bidhaa zingine za kuonja zinafaa.
