Kwa uelewa wetu wa kawaida: keki ni kito tamu, kitamu, cha upishi. Lakini wengi walianza kuhisi hitaji la kufuatilia uzito wao. Kwa kuhesabu kalori, watu huacha pipi. Keki ya sandwich ni uvumbuzi mpya wa upishi ambao unachanganya uzuri na vyakula vyenye afya. Ndoto ni ya kuvutia sana, mapishi mengi ya asili yanaonekana, moja yao hutolewa hapa. Kufanya keki hii sio ngumu nyumbani, jaribu, utathamini na kuwashangaza marafiki wako.
Ni muhimu
- Kwa huduma 12:
- - mkate wa ngano 1 roll
- - kitambaa cha kuku 350 g
- - mchuzi wa kuku 1 glasi
- - jibini iliyokunwa 200 g
- -chafu 60 g
- - unga wa ngano 1 tsp
- - avokado ya kijani kibichi, 200 g
- -mayonnaise 2 tbsp. miiko
- - vitunguu 1 karafuu
- -chumvi, pilipili ya ardhini, paprika nyeusi na nyekundu, wiki
Maagizo
Hatua ya 1
Chemsha kitambaa cha kuku katika maji kidogo, mchuzi unapaswa kujazwa. Tunatengeneza mchuzi: kausha unga kwenye sufuria hadi hudhurungi ya dhahabu, ikisisimua polepole, ongeza mchuzi. Mchuzi unapaswa kuwa wa msimamo sare, bila uvimbe. Ongeza siagi kidogo, simmer kwa muda wa dakika 10. Nyama ya kuku ya kuchemsha, kata vipande vidogo, chumvi na pilipili. Ili kuku isikauke, weka vipande vilivyokatwa kwenye sahani isiyo na kiwango cha juu, mimina juu ya mchuzi, na uwape moto pamoja.
Hatua ya 2
Jibini jibini ngumu na piga hadi laini, pamoja na mayonesi. Changanya theluthi moja ya misa na mimea na vitunguu laini iliyokatwa. Unaweza kuchagua wiki ambayo unapenda bora kuonja. Dill, parsley itafanya. Unaweza kuinyunyiza wiki na maji ya limao, ladha itajulikana zaidi. Sehemu moja na wiki itakuwa kama safu huru, sehemu mbili zifuatazo zinaongezwa kwenye safu ya kuku.
Hatua ya 3
Kata mkate, kata kutoka kwenye ganda, kwenye tabaka tano, za unene sawa. Mkate haupaswi kuwa laini, weka sura yake. Hatufanyi kupunguzwa kwa kina kwenye kila safu. Vipunguzi hivi vitajaza juisi za kujaza, keki itakuwa juisi, sio kavu. Paka safu ya chini na jibini bila wiki, weka nusu ya kuku juu yake. Kisha tunabadilisha, kwenye safu ya pili tunaweka asparagus ya makopo. Weka safu ya tatu ya misa ya jibini na mimea na vitunguu. Safu ya nne, kama ile ya kwanza, imejazwa na misa ya jibini na kujaza kuku. Funika juu na safu ya mkate.
Hatua ya 4
Funga keki iliyomalizika kumaliza na filamu ya chakula, iweke chini ya ukandamizaji na jokofu kwenye joto la digrii +6, kwenye jokofu, kwa saa moja. Kwa hivyo, tabaka zote za keki chini ya filamu zimepachikwa mimba na hupata ladha na harufu nzuri. Mzigo, ambao umewekwa kwenye bidhaa iliyomalizika nusu, bonyeza kila safu kwa kila mmoja. Keki hukatwa vipande vipande.
Hatua ya 5
Halafu tunaachilia keki kutoka kwa filamu ya chakula na kupamba, mafuta na jibini kutoka kwa kingo zote, nyunyiza na paprika na mimea. Keki iko tayari! Kitamu isiyo ya kawaida, inaonekana ya kuvutia sana, na muhimu zaidi, keki hii ni pamoja na bidhaa nyepesi na zenye afya. Maandalizi yote yatachukua takriban masaa 2. Utambuzi kutoka kwa marafiki wako umehakikishiwa, na unaweza kupata chaguzi zingine kadhaa.
