Sahani za jibini la Cottage zinathaminiwa kwa yaliyomo kwenye kalori ya chini, ladha laini na urahisi wa maandalizi. Yaliyomo muhimu ya kalsiamu na fosforasi katika bidhaa huingizwa haraka na mwili na ina athari nzuri kwa mfumo wa neva na tishu mfupa.
Ni muhimu
- -270 g ya jibini la kottage (iliyochongwa-laini au laini-laini);
- -120 g ya unga wa ngano;
- -Chumvi na sukari kuonja;
- -2-3 mayai ya kuku;
- -mafuta ya alizeti.
Maagizo
Hatua ya 1
Weka jibini la jumba kwenye bakuli na ponda vizuri na spatula ya mbao au uma, na kuongeza chumvi na sukari ili kuonja. Acha kwa dakika 2-5 kwa sukari na chumvi kuloweka curd vizuri.
Hatua ya 2
Chukua mayai na piga kwenye misa ya curd na harakati za densi. Kisha ongeza unga na koroga tena. Fanya roll kwenye ubao uliinyunyizwa na unga juu.
Hatua ya 3
Kutumia kisu nyembamba, kata roller kwenye vipande vipande na uvike kwenye unga kila upande. Hii imefanywa kwa lengo la kuunda ukoko wa crispy wakati wa hudhurungi.
Hatua ya 4
Mimina mafuta kwenye sufuria yenye ukuta mzito na uweke keki zilizopigwa. Funika, subiri dakika 3-7, kisha ugeuke upande mwingine.
Hatua ya 5
Weka taulo za karatasi kwenye bamba la gorofa kwanza. Panua pancake kwenye kitambaa. Kwa mbinu hii, mafuta ya ziada yatachukuliwa.
Hatua ya 6
Andaa mchuzi kutoka kwa sehemu sawa cream ya siki na jam, au weka tu mikate ya jibini na asali, maziwa yaliyofupishwa, na jam.
