Zucchini "Chini Ya Uyoga Wa Maziwa"

Orodha ya maudhui:

Zucchini "Chini Ya Uyoga Wa Maziwa"
Zucchini "Chini Ya Uyoga Wa Maziwa"

Video: Zucchini "Chini Ya Uyoga Wa Maziwa"

Video: Zucchini
Video: JINSI YA KUPIKA SUFIYANI/SOFIYANI BIRIANI ( BIRIANI NYEUPE) 2024, Novemba
Anonim

Kivutio hiki kina ladha isiyo ya kawaida ya uyoga. Zucchini iliyokunjwa kulingana na kichocheo hiki ni bora ikiwa kuna mavuno duni ya uyoga au hakuna njia ya kwenda msituni kwa uyoga halisi wa maziwa. Zucchini iliyopikwa kwa njia hii, sio kwa ladha tu, bali pia kwa muonekano, ni sawa na uyoga halisi wa maziwa. Kwa kuweka kivutio kama hicho kwenye meza, hakika utawashangaza wageni wako, na hakika watakuuliza kichocheo.

Zucchini "Chini ya uyoga wa maziwa"
Zucchini "Chini ya uyoga wa maziwa"

Ni muhimu

  • - zukini au zukini - kilo 1.5;
  • - vitunguu - karafuu 5;
  • - mafuta ya mboga - vikombe 0.5;
  • - bizari safi - 1 kundi kubwa;
  • - sukari -3 tbsp. l;
  • - siki (9%) - vikombe 0.5;
  • - chumvi - 1 tbsp. l;
  • - pilipili nyeusi - 0.5 tbsp. l.

Maagizo

Hatua ya 1

Osha na ngozi zukini, ukate vipande vikubwa ili vipande viwe kama uyoga wa maziwa uliokatwa. Ni bora kutumia zukini mchanga na kiini kikali, lakini ikiwa msingi wa mboga ni huru, basi uiondoe, vinginevyo hautaweza kufikia athari za uyoga wa kung'olewa.

Hatua ya 2

Chop bizari, chambua vitunguu na ukate vipande vipande. Ongeza kitunguu saumu na bizari kwa zukini, paka kila kitu na sukari, chumvi na viungo, ongeza mafuta na siki na uacha kila kitu uende kwa masaa matatu kwenye joto la kawaida.

Hatua ya 3

Panga zukini iliyotiwa marini kwenye mitungi isiyo na mbolea iliyoandaliwa mapema, funika na vifuniko visivyo na kuzaa na uweke mitungi kwenye sufuria kubwa ya maji ya joto na kitambaa cha chai chini. Maji katika sufuria yanapaswa kufikia hanger ya mitungi. Sterilize mitungi kwa muda wa dakika 6 kutoka wakati maji yanachemka.

Hatua ya 4

Pindua makopo, uwageuke kichwa chini. Benki hazipaswi kufungwa. Acha mitungi iwe baridi kabisa, kisha uweke mahali pazuri.

Ilipendekeza: