Champignons ni moja ya aina chache za uyoga ambazo zimelimwa kwa mafanikio. Kwa kiwango kikubwa, hii ilitokana na unyenyekevu na usalama wao. Champignon inaweza kuliwa mbichi bila hofu ya sumu. Lakini bado lazima uisafishe kabla ya hapo.
Maagizo
Hatua ya 1
Champononi ndogo saizi kadhaa hazihitaji uchawi maalum juu yao. Chukua brashi na brashi juu ya kila kuvu kutoka kwenye mabaki ya udongo unaofuata. Tumia kisu mkali ili kuburudisha ukata. Kata uyoga vipande vipande vya saizi unayotaka, au bora bado, waache wakiwa mzima. Ngozi inayofunika kofia za uyoga mdogo ni nyembamba sana hivi kwamba hakuna maana ya kuiondoa.
Hatua ya 2
Ni jambo jingine ikiwa unakutana na champignon kutoka cm 4-5 na zaidi. Kofia ya uyoga kama hiyo imefunikwa na ngozi nyembamba ambayo haipunguzi vizuri wakati wa matibabu ya joto, kwa hivyo ni bora kuiondoa. Kwanza piga uyoga mbali na ardhi iliyokwama,. Kisha chukua kisu mikononi mwako, chukua ngozi kutoka pembeni ya kofia na uivute kuelekea katikati ya uyoga. Kata mwisho wa shina la uyoga. Kwa muda mrefu uyoga umekuwa kwenye jokofu, zaidi unahitaji kuikata. Tissue ya uyoga iliyokauka haitakuwa kitamu na njia yoyote ya kupikia.
Hatua ya 3
Ikiwa utaondoa sketi hiyo kwenye mguu ni juu yako. Ni chakula na salama, lakini watu wengine hawapendi uzuri. Kuendelea kutoka kwake, wakati mwingine sahani za hudhurungi ziko chini ya kofia zinaondolewa. Lakini ni sahani ambazo hupa champignon ladha yake ya uyoga. Fikiria mwenyewe nini ni muhimu zaidi kwako - ladha au uzuri wa sahani ya baadaye.
Hatua ya 4
Mjadala mkali ni karibu na kuosha uyoga. Inajulikana kuwa uyoga, kama sifongo, hunyonya maji. Watu wengine wanapendelea kutingisha uyoga kutoka kwenye mchanga, kuwazuia wasigusane na maji. Wengine hawafikirii jinsi inawezekana sio kuosha bidhaa ambayo imekuwa ikiwasiliana na ardhi, husafisha kabisa na hata kuloweka uyoga. Ukweli katika mzozo huu, kama kawaida hufanyika, uko mahali fulani katikati. Chukua uyoga kwa mkono, uiweke chini ya maji ya bomba, suuza haraka, kisha uwape kavu na kitambaa cha chai. Kwa hivyo unaondoa uchafu na usipe uyoga nafasi ya kupata mvua.
