Ikiwa utaenda kwa maumbile au unataka kuweka meza ya bafa, au unataka tu kupika kitu haraka na kitamu - chagua mkate wa pita na kujaza.
Maagizo
Hatua ya 1
Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kuchagua mkate wa pita. Lazima iwe nyembamba na safi. Wakati wa kununua, jaribu kuizungusha na bomba laini. Ikiwa inafanya kazi na hakuna nyufa au mapumziko, lavash inafaa.
Hatua ya 2
Kwa kweli, orodha ya ujazaji wa mkate wa pita ni kubwa tu. Hapa utapata kichocheo cha kutengeneza lavash rahisi, lakini kitamu sana - lavash na mimea.
Hatua ya 3
Chukua wiki (unaweza kutengeneza bouquets kadhaa za chaguo lako - kwa kila karatasi ya mkate wa pita):
- cilantro na iliki;
- bizari, iliki, pilipili;
- parsley, bizari, vitunguu kijani;
- basil, iliki, pilipili, oregano, marjoram.
Laini zaidi kati yao ni mkate wa pita na cilantro, yenye viungo sana na yenye kunukia - na vitunguu vya basil au kijani.
Suuza wiki vizuri, ukate laini.
Hatua ya 4
Ili kuonja, ongeza karafuu 1-2 kubwa au 2-4 za vitunguu kwenye kila karatasi ya mkate wa pita, iliyokatwa kwenye grater nzuri au kwa kutumia vyombo vya habari vya vitunguu.
Hatua ya 5
Ongeza chumvi na viungo ili kuonja. Changanya kabisa.
Hatua ya 6
Ongeza mayonesi ya Provencal; inapaswa kutosha kuitumia kwenye safu nyembamba kwenye mkate wa pita (takriban 100 ml kwa kila karatasi).
Changanya kila kitu tena.
Hatua ya 7
Tumia misa inayosababishwa kwa mkate wa pita kwenye kingo zote. Ili kuonja, mkate wa pita unaweza kunyunyizwa na maji ya limao.
Piga karatasi ya mkate wa pita ili upate ukanda (ikiwa kuna ujazo zaidi, basi unaweza kuikunja na roll) na upana wa cm 5-7. Weka kwenye chombo kilichofungwa au mfuko wa plastiki na uache kuloweka kwenye jokofu kwa masaa 6-7.
Hatua ya 8
Toa mkate wa pita kutoka kwenye jokofu na uikate vipande vipande 3-4cm kwa upana. Unaweza kuhudumia mkate wa pita kwa kuiweka kwenye majani ya lettuce.
Hatua ya 9
Baada ya kuthamini mkate wa pita na mimea, unaweza kuanza kujaribu salama. Unaweza kuongeza jibini (kawaida, kusindika, kuvuta sigara), nyanya, pilipili ya kengele, mizeituni, ham, lax, caviar, uyoga uliokatwa.
Saladi yoyote iliyovaa na mayonnaise au cream ya sour inaweza kuwa kujaza bora.
