Gharama za chakula ni kitu muhimu katika bajeti ya familia. Pia ni aina ya mtihani wa ustadi kwa akina mama wa nyumbani. Kwa kweli, kwa kweli, kulisha familia kikamilifu, wakati mwingine, ni sanaa nzima.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuna orodha ya kimsingi ya bidhaa zinazohitajika kwa mwezi. Kila mama wa nyumbani anaweza, akiichukua kama msingi, katika miezi michache kurekebisha kwa yeye mwenyewe na familia yake, akizingatia mahitaji na uwezo wa kifedha wa familia. Kwa mfano, kutoka kwa mboga kwa mwezi utahitaji viazi, kabichi, karoti, beets, nyanya, matango, vitunguu, vitunguu na mimea. Matunda kama apula, peari, ndizi, machungwa na ndimu pia inahitajika. Bidhaa za maziwa na chachu ya maziwa pia ni muhimu kwa afya ya familia nzima, kwa hivyo utahitaji maziwa, kefir, mtindi, cream ya siki, siagi, jibini la jumba na aina tofauti za jibini. Chakula cha makopo kitatofautisha lishe yako, inaweza kuwa samaki na nyama, mbaazi, mahindi, uyoga au maziwa yaliyofupishwa. Hauwezi kufanya bila bidhaa za nyama kwa mwezi, utahitaji seti za supu, miguu ya kuku, nyama ya nguruwe na nyama ya ng'ombe, bidhaa za nyama zilizomalizika tayari, pamoja na samaki na dagaa. Bidhaa pia zinahitajika kwa sahani ya kando, kama tambi, buckwheat, mtama, shayiri ya lulu, semolina, shayiri na grits ya mahindi, mchele, mbaazi. Kwa kuongezea, unahitaji uyoga, nyanya na ketchup, mayonesi na mafuta ya mboga, mayai, siki, soda, unga, majarini, chachu, chumvi na sukari, viungo anuwai, chai, kahawa na kakao, mkate na mikate.
Hatua ya 2
Kwanza, fikiria juu ya takriban anuwai ya sahani na uhesabu kiasi kinachohitajika cha bidhaa, ukizingatia kurudia kwa sahani kadhaa kwa mwezi. Kwa kuongezea, unaweza bado kuhitaji bidhaa muhimu ambazo hazijumuishwa kwenye menyu. Hii inaweza kuwa chai, kahawa, chumvi, sukari, mkate, siagi, nk. Kawaida hununuliwa mara moja kwa mwezi, kwa hivyo tathmini hisa zao na, ikiwa ni lazima, zijumuishe kwenye orodha ya ununuzi unaohitajika. Ili kuhesabu idadi ya vyakula kwa mwezi, unahitaji kuhesabu takriban idadi ya chakula. Kama unavyojua, kuna wiki nne kwa mwezi. Kila wiki ni pamoja na kifungua kinywa 7, chakula cha mchana 7 na chakula cha jioni 7, kwa jumla, kifungua kinywa 28, chakula cha mchana na chakula cha jioni hutolewa kwa mwezi. Kulingana na mahesabu haya, na vile vile ladha na mahitaji yako, unahitaji kununua bidhaa ambazo unahitaji ndani ya mwezi mmoja.
Hatua ya 3
Mkate ni bora kununuliwa kila siku ili kuiweka safi. Inashauriwa pia kuhesabu takriban kiasi kinachohitajika kwa familia yako kwa siku ili isiweze kuchakaa. Ingawa unaweza kutengeneza croutons au croutons kutoka mkate wa ziada.
Hatua ya 4
Pamoja na bidhaa muhimu, kuna bidhaa ambazo ni nyongeza ya menyu kuu, kama matunda, maziwa yaliyotiwa chachu na bidhaa za maziwa. Matumizi yao ni ngumu kupanga, lakini jaribu kununua sana ili wasiwe na wakati wa kuzorota. Maziwa na mtindi pia ni bora kununuliwa kila siku.
Hatua ya 5
Bidhaa za muda mrefu zinaweza kununuliwa kwa wingi. Nafaka, tambi, viazi, vitunguu - zinapaswa kuwa jikoni kila wakati. Lakini ni bora kununua nyama kwa wiki mara kadhaa kwa mwezi, licha ya ukweli kwamba inaweza kulala kwenye jokofu kwa muda mrefu.
Hatua ya 6
Angalia pia yaliyomo kwenye droo za jikoni na jokofu. Fanya ukaguzi, angalia ziada ya bidhaa, tarehe zao za kumalizika muda, kurekebisha orodha ya ununuzi ikiwa ni lazima.
