Wageni wa kushangaza na wanafamilia wa kupendeza sio ngumu sana. Mawazo kidogo na unaweza kuandaa keki za kupendeza na nzuri na jam, ambazo zinafaa kwa kunywa chai ya asubuhi na kwa hafla maalum.
Ni muhimu
- Huduma 8
- Kwa mikate:
- - 2 tbsp + 2 tbsp. unga;
- - 1 tsp chumvi;
- - 1 tsp Sahara;
- - 1 kijiko. siagi isiyotiwa chumvi, iliyokatwa;
- - 4-5 tbsp. maji baridi;
- - ¾ Sanaa. jam ya jordgubbar (au chaguo lako lolote).
- Kwa glaze:
- - 1 kijiko. sukari ya unga;
- - vijiko 4 maji;
- - ¼ tsp dondoo la vanilla au vanillin kwenye ncha ya kisu.
Maagizo
Hatua ya 1
Katika processor ya chakula au blender, changanya unga, chumvi na sukari. Ongeza siagi iliyokatwa na changanya. Mimina 4 tbsp. maji, ongeza kijiko 1 kingine ikiwa ni lazima. maji. Kanda unga katika blender.
Hatua ya 2
Tengeneza mpira kutoka kwenye unga, ugawanye katika sehemu 2 na uingie kwenye diski. Funga kila diski katika kifuniko cha plastiki na ubonyeze kwa saa 1
Hatua ya 3
Toa diski iliyopozwa ya unga, ikunje juu ya uso uliotiwa unga kwenye mstatili karibu 30x25 cm.
Hatua ya 4
Kata mstatili 8 wa cm 10x15 kutoka kwa diski moja iliyovingirishwa.
Hatua ya 5
Chukua mstatili mmoja na usambaze 1 ½ tbsp. jam, na kuacha nafasi kidogo kuzunguka kingo.
Hatua ya 6
Funika na mstatili wa pili na ubonyeze kando kando ya uma. Piga sehemu ya juu ya mstatili na dawa ya meno katika maeneo 4. Rudia na diski ya pili.
Hatua ya 7
Funga mikate katika kifuniko cha plastiki na uweke kwenye freezer kwa masaa 2.
Hatua ya 8
Joto la oveni hadi 375C. Bika dakika 25-30 hadi hudhurungi ya dhahabu. Ondoa kutoka kwenye oveni na acha iwe baridi.
Hatua ya 9
Andaa icing. Mimina sukari ya unga na vanillin kwenye sufuria ndogo, mimina vijiko 3 vya maji. Joto juu ya moto hadi sukari ya unga itayeyuka na misa ni laini bila uvimbe. Ongeza kijiko 1 zaidi ikiwa ni lazima. maji au 1 tbsp. sukari ya barafu. Tumia brashi kupaka icing kwa keki zilizomalizika. Wakati baridi kali inapoanza kuwa ngumu kidogo, pamba na unga wa confectionery na uachie baridi ili kuimarisha kwenye joto la kawaida.
