Keki ya cherry ya kuku ni mbadala nzuri ya julienne wa kawaida. Sahani hizo mbili zina ladha sawa, lakini uwasilishaji ni tofauti. Kutengeneza keki kama hiyo ni rahisi sana, inaridhisha kabisa.
Ni muhimu
- - 200 g ya uyoga safi, jibini la suluguni;
- - 100 ml cream 35% ya mafuta;
- - 1 kuku ya kuku;
- - 3 tbsp. miiko ya mafuta ya sour cream;
- - nyanya 6 za cherry;
- - kitunguu 1;
- - pilipili nyeusi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tengeneza vikapu vya foil. Ili kufanya hivyo, chukua glasi, uweke kwenye foil, tengeneza glasi kutoka kwa foil. Inashauriwa kusonga foil mara kadhaa kupata ukungu wa elastic. Upeo wa vikapu ni 7 cm, urefu ni sawa. Kwa kweli, sio lazima kuwa na wasiwasi na kuchukua ukungu zilizotengenezwa tayari za muffin na uzifunika tu na karatasi.
Hatua ya 2
Kata kifua cha kuku kwenye vipande nyembamba vya muda mrefu, weka chini ya ukungu kwa njia ya ond.
Hatua ya 3
Chambua vitunguu, kata, kata uyoga pia. Kwanza, kaanga uyoga kwenye kijiko bila kuongeza mafuta ili kuondoa kioevu kilichozidi kutoka kwao, kisha ongeza vitunguu vilivyokatwa na mafuta ya mboga. Kaanga hadi vitunguu vichoke. Kisha mimina kwa 50-100 ml ya cream na kuongeza vijiko 3 vya cream ya sour.
Hatua ya 4
Weka uyoga tayari na vitunguu juu ya kuku. Piga jibini la suluguni juu. Tafadhali kumbuka kuwa jibini hili ni la chumvi sana, kwa hivyo hauitaji chumvi kuku au uyoga. Pilipili tu kwa kupenda kwako. Weka nyanya ya cherry juu ya keki.
Hatua ya 5
Bika mkate wa kuku wa kuku kwa digrii 180 kwa dakika 20. Inaweza kutumiwa baridi na joto.
