Miongoni mwa matunda na matunda anuwai, ni tikiti maji ambayo ni maarufu sana. Hii ni kwa sababu ya kupatikana kwa tamaduni hii na ladha nzuri. Tikiti maji ya sukari huwapa raha kubwa wale wanaokula. Lakini jinsi ya kupata kielelezo kilichoiva na cha juisi kati ya anuwai kama hiyo?
Tikiti maji ni ya faida sana kwa mwili. Inaweza kutumika kuzuia magonjwa ya njia ya mkojo, kusafisha figo na matumbo. Inafaa pia kama msaada wa lishe kwa kupoteza uzito au kufunga.
Wakati wa kuchagua tikiti maji, umakini mkubwa hulipwa kwa wakati wa ununuzi. Ikiwa unanunua mapema Agosti, basi kuwa mwangalifu. Kawaida, kukomaa kwa tikiti maji hufanyika mwishoni mwa Agosti na hudumu hadi Oktoba. Katika kipindi hiki, unaweza kununua tikiti za juisi na zilizoiva salama.
Tikiti maji, ikiwa imehifadhiwa vibaya, inakabiliwa na vijidudu hatari. Kwa hivyo, kabla ya kununua, zingatia mahali pa kuhifadhi tikiti hizi. Inafaa kununua ama kwenye banda lililofungwa au duka, au kwenye hema, lakini kwa racks za lazima za kuziweka angalau urefu wa cm 20 kutoka ardhini. Mvuto wowote wa nje huathiri vibaya ubora wa bidhaa hii.
Sasa wacha tuendelee moja kwa moja kwa chaguo la tikiti maji. Kwanza, fanya ukaguzi wa kuona. Denti yoyote au ufa inaweza kusababisha ukuaji wa vijidudu hatari. Kwa hivyo, chunguza kwa uangalifu nakala iliyochaguliwa. Inajulikana kuwa tikiti maji hutofautiana katika jinsia. Kwanza kabisa, tikiti maji za wasichana ni ndogo sana kwa ukubwa kuliko tikiti za wavulana, lakini zina sifa nzuri za ladha na uwepo wa mbegu ndogo ndani.
Kipengele kingine cha watermelon iliyoiva ni uwepo wa mkia kavu wa manjano. Ikiwa ni kijani, inamaanisha kuwa tikiti maji bado haijaiva na unapaswa kukataa kuinunua. Na kisha, tikiti maji haipaswi kuwa kubwa sana - kilo 7-8 ni bora kwa tikiti ya juisi na iliyoiva. Ikiwa kuna matangazo makubwa upande kutoka kwa kulala chini wakati yameiva, basi haipaswi pia kuwa nyepesi, lakini ya manjano au ya machungwa. Inapendeza pia kuwa na matangazo mepesi juu ya uso wote wa tikiti maji, lakini muundo wa rangi unapaswa kujazwa na kupigwa kunapaswa kusimama dhidi ya kila mmoja.
Njia nyingine maarufu ya kujua kukomaa kwa beri hii ni kwa athari ya sauti. Kwa bomba kidogo, sauti wazi na ya sauti inapaswa kutolewa. Hii inaonyesha kukomaa kwa tikiti maji. Pia, wakati wa kubanwa, sauti ndogo inayopiga kelele inapaswa kusikika pande zote mbili.
Na mwishowe, ikiwa inawezekana kuzamisha tikiti maji, basi fanya. Ikiwa imeibuka, basi imeiva na ni kitamu.
Kuwa mwangalifu wakati wa kununua tikiti maji. Ikiwa unanunua mahali pasipokubaliwa, basi uliza cheti cha uuzaji wa beri hii. Mbali na mtengenezaji na umri, lazima ionyeshe yaliyomo kwenye nitrati na vitu vingine. Hii itaepuka ununuzi duni.
Kumbuka kwamba nitrati kwenye tikiti maji hupatikana karibu na saga, na ili kuepusha athari mbaya baada ya ununuzi mbaya, kula kiini cha tikiti maji tu.
