Kuku inaweza kuchemshwa, kukaangwa, kuoka katika oveni, na hata kupikwa kwenye microwave. Njia ya mwisho inafanya uwezekano wa kupata chakula kitamu na chenye afya bila kutumia muda usiofaa. Katika microwave, unaweza kupika mzoga mzima, minofu au miguu, ukikamilisha na sahani inayofaa ya kando.
Ni muhimu
- Kamba ya kuku na curry:
- - 300 g minofu ya kuku;
- - 1 kijiko. kijiko cha curry;
- - chumvi.
- Kuku na nyanya na parmesan:
- - 600 g minofu ya kuku;
- - yai 1;
- - 200 g ya nyanya;
- - 2 karafuu ya vitunguu;
- - kijiko 1 cha mchanganyiko wa mimea kavu;
- - vikombe 0.4 vilivyokunwa Parmesan;
- - 0.5 tsp iliki kavu;
- - 1 kijiko. kijiko cha makombo ya mkate;
- - parsley safi.
- Miguu ya kuku na uji wa buckwheat:
- - 400 g ya miguu ya kuku;
- - chumvi;
- - pilipili nyeusi mpya;
- - glasi 1 ya buckwheat.
Maagizo
Hatua ya 1
Kamba ya kuku na curry
Sahani hii itabadilisha lishe yako. Inayo karibu hakuna mafuta, na kuku iliyopikwa vizuri ni ya juisi sana. Suuza kitambaa cha kuku, kausha, kata kwa urefu wa nusu. Ondoa grisi na filamu. Mimina unga wa curry kwenye bakuli. Chunga kuku na chumvi, kaa na uweke kwenye sahani salama ya microwave. Piga kijiti mara kadhaa na uma. Funika sahani na choma kuku kwa dakika 8 kwa nguvu ya kiwango cha juu. Kutumikia na kolifulawa yenye mvuke au tambi na mchuzi wa cream.
Hatua ya 2
Kuku na nyanya na parmesan
Unaweza pia kupika chakula ngumu zaidi kwenye microwave. Mimina maji ya moto juu ya nyanya, toa ngozi, kata massa. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Weka nyanya na vitunguu kwenye bakuli, ongeza oregano kavu, rosemary, basil, thyme. Changanya kila kitu na chemsha kwenye microwave kwa nguvu ya juu kwa dakika 1-2. Koroga na upike kwa dakika 2 zaidi.
Hatua ya 3
Pate Parmesan, changanya na makombo ya mkate na iliki kavu. Piga yai kidogo. Osha kitambaa cha kuku, kavu, piga kidogo. Ikiwa vipande ni kubwa sana, kata katikati. Ingiza minofu kwenye yai na kisha unganisha mikate. Weka kuku tayari kwenye sahani na uweke kwenye microwave kwa nguvu ya juu. Choma minofu kwa dakika 5, kisha geuka na upike kwa dakika nyingine 5. Mimina mchuzi wa nyanya juu ya kuku na uoka kwa dakika nyingine 3-5. Kutumikia kupambwa na parsley. Fries za Ufaransa au mboga zilizochujwa zinafaa kama sahani ya kando.
Hatua ya 4
Miguu ya kuku na uji wa buckwheat
Sahani hii rahisi na ya kupendeza inaweza kutayarishwa kwa nusu saa tu. Tengeneza uji kwanza. Suuza nafaka, iweke kwenye sufuria salama ya plastiki au glasi ya microwave. Mimina ndani ya maji ili iweze kufunika nafaka 2 cm. Ongeza chumvi na uweke sufuria kwenye microwave. Kupika uji kwa dakika 12 kwa nguvu ya kiwango cha juu. Ondoa sufuria kutoka kwenye oveni na kufunika.
Hatua ya 5
Suuza miguu ya kuku, toa mafuta na ngozi nyingi. Sugua kuku na chumvi na pilipili, weka kwenye rack ya oveni ya microwave, na uweke sahani chini ili kukusanya mafuta. Kuunda ukoko wa dhahabu kahawia juu ya kuku, tumia grill pamoja na mipangilio ya microwaves. Choma miguu kwa dakika 8, kisha ugeuke na upike kwa kiwango sawa. Jaribu kujitolea kwa kutoboa nyama kwa uma. Juisi inayotiririka kutoka kwa kuku inapaswa kuwa wazi. Mimina vijiko kadhaa vya mafuta vilivyoyeyuka kutoka kuku kwenye uji wa buckwheat, changanya vizuri. Weka miguu kwenye sahani, ongeza sehemu ya buckwheat na utumie, ukinyunyiza mimea.
