Ukweli kwamba zukini ni bidhaa ya kipekee na yenye afya sana inajulikana kwa wengi. Lakini sio kila mtu anajua kuwa anaweza kupoteza uzito kwa urahisi na kwa mafanikio. Ni muhimu sana wakati wa baridi. Mboga ya maduka makubwa ni ghali na sio afya kila wakati. Na hapa - tunafungua jokofu, na hapo wanauliza kuwekwa kwenye meza - tunayopenda, kukumbusha siku za jua za jua, zukchini ya kijani au iliyopigwa. Na muhimu zaidi, ili kupika sahani kadhaa zenye afya kutoka kwao, zukini lazima iwe waliohifadhiwa vizuri.
Maagizo
Hatua ya 1
Zukini lazima ioshwe na kukaushwa kabla ya kufungia. Kisha kata vipande vidogo. Weka sahani bapa au bodi ya mbao na filamu ya chakula. Weka zukini kwenye foil. Tuma kwa freezer, kufungia. Kisha toa nje, pindisha kwenye chombo cha kufungia na upeleke kwa freezer. Katika msimu wa baridi, kuandaa chakula, chukua tu kutoka kwenye freezer na uipoteze.
Hatua ya 2
Ili kupika pancakes za zukini wakati wa baridi, chambua zukini kutoka kwenye ngozi na kisu maalum na chaga kwenye grater iliyo na coarse. Ni bora kuondoa kioevu kupita kiasi, ikiwa ipo. Osha, kausha na toa karoti. Wavu kwenye grater iliyochanganyika na uchanganya na zukini. Weka mchanganyiko wa mboga kwenye chombo cha kufungia na ugandishe.
Hatua ya 3
Kwa wale wanaopenda kitoweo cha mboga, vidokezo vifuatavyo vitafaa.
Osha zukini, ganda na ukate vipande vidogo.
Osha karoti, ganda na ukate vipande vidogo.
Koroa mbaazi za kijani kibichi na mahindi kwenye sahani tambarare na kufungia.
Changanya mboga zilizoandaliwa kwa njia hii, ziweke kwenye vyombo na uzipeleke kwenye freezer kwa kufungia. Mboga haya yaliyohifadhiwa hufaa kwa wale wanaotafuta kupoteza uzito na kwa wale ambao wanaangalia afya zao.
