Fiber ni sehemu muhimu ya lishe bora kwa wanariadha na mtu anayeongoza maisha ya kawaida. Ina idadi kubwa ya mali muhimu kwa wale ambao wanataka kuweka miili yao kiafya.
Fiber, au nyuzi ya lishe, inauzwa kando kwenye mitungi maalum. Vivyo hivyo, hupatikana katika chakula cha asili ya mmea: mbegu za kitani, shayiri, buckwheat. Mboga mengi magumu, haswa mboga za mizizi, zina asilimia kubwa sana ya nyuzi, wakati matango "yenye maji" na nyanya sio tajiri sana katika nyuzi.
Fiber inakuza kupoteza uzito
Inapoingia kwenye njia yetu ya utumbo, nyuzi za lishe husababisha michakato kadhaa ambayo inachangia hisia za shibe. Ilibainika kuwa watu wanene walianza kupoteza uzito kwa muda walipoongeza nyuzi kwenye lishe yao. Watu hawakuvutiwa sana na chakula cha taka.
Kusaidia watu wenye ugonjwa wa kisukari
Kutumia kiwango kizuri cha nyuzi za lishe hupunguza hatari ya kupata ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili. Kwa kuongeza, inasaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. Hiyo ni, ikiwa unakula kitu na nyuzi baada ya bidhaa tamu, sukari haitaongezeka hata bila nyuzi.
Vyakula vyovyote vyenye fiber vina faharisi ya chini ya glycemic, ambayo ni, huingizwa na mwili kwa muda mrefu na haitoi kiwiko kikubwa katika sukari ya damu. Hii ni mbadala nzuri ya pipi, kwani ikiwa mtu mzito zaidi anakula kitu na nyuzi za lishe, hatapata hamu tena ya pipi.
Kupunguza uwezekano wa ugonjwa wa moyo na saratani
Uchunguzi umeonyesha kuwa vegans ndio wanaoweza kuambukizwa sana na magonjwa haya, kwani lishe yao inajumuisha vyakula vya mmea vilivyo na nyuzi nyingi za lishe. Ulaji wa nyuzi unahusishwa vyema na kupungua kwa ugonjwa wa moyo na mishipa.
Je! Njia ya utumbo imeunganishwaje na moyo? Fiber ina uwezo wa kupunguza kiwango cha cholesterol mbaya katika damu: zaidi kuna hatari kubwa ya ugonjwa. Kuna sababu ya pili, protini T-tendaji, ambayo huinuka wakati wa kuunda michakato ya uchochezi katika mwili wa mwanadamu. Matumizi ya idadi kubwa ya nyuzi za lishe hupunguza uchochezi, mtawaliwa, hupunguza malezi ya protini hii.
Fiber ina mali ya antioxidant ambayo hupunguza mafadhaiko ya kioksidishaji mwilini. Pia, mali za anticarcinogenic hupunguza uwezekano wa kuambukizwa aina yoyote ya saratani, haswa ya njia ya utumbo, zoloto na tezi za mammary.
Kiasi cha nyuzi zinazotumiwa
Kwa utendaji wa kawaida wa mwili wa binadamu, matumizi ya nyuzi za lishe inapaswa kuwa takriban gramu 20-25 kwa siku. Isipokuwa gramu 6 zake ni mumunyifu. Kwa kweli, ukiangalia kiwango kama hicho, unapunguza kutokea kwa magonjwa mengi ndani yako, wakati unahakikisha udhibiti wa hali ya juu wa uzito wako mwenyewe.
Unaweza kuinunua kando kwa njia ya matawi, ili usiwe na wasiwasi na usihesabu kiasi kinachohitajika cha gramu kutoka kwa chakula cha kawaida. Kwa kweli unakula vijiko 2-3 kwa siku na kwa hivyo unapata kiasi kinachohitajika.
Kwa hivyo, nyuzi za lishe inapaswa kuwa sehemu muhimu ya lishe yoyote. Wale wanaotaka kupunguza uzito wanapaswa kukumbuka macronutrient hii. Ongeza nyuzi kwenye chakula chako kila siku na usijali kuhusu magonjwa anuwai!
