Vifaa vya kisasa vya jikoni husaidia mama wa nyumbani kuokoa muda, kuosha sahani kidogo na wakati huo huo kuandaa sahani kitamu sawa na hata zenye afya. Kupika kuku kwenye microwave kwenye begi, ni rahisi sana, haraka sana na ina lishe bora.
Kuku nzima ya microwaveable
Viungo:
- kuku 1 wa kati mwenye uzito wa kilo 1.5;
- 4 karafuu ya vitunguu;
- 1 tsp chumvi;
- 1/4 tsp. marjoram, manjano, basil, thyme na pilipili nyeupe.
Osha kuku vizuri chini ya maji ya bomba, toa ngozi nyingi, mafuta na choma juu ya moto kutoka kwenye mabaki ya manyoya, ikiwa yapo. Blot mzoga na kitambaa cha karatasi au kavu kawaida. Sugua na chumvi na mchanganyiko wa viungo nje na ndani na uache kuloweka kwenye ladha na harufu yao kwa nusu saa. Ondoa maganda kwenye karafuu za vitunguu, bonyeza kidogo chini na upande pana wa kisu na uiweke ndani ya ndege.
Weka kuku kwenye begi la kuoka na nyuma imeangalia juu, inua ukingo wake wa bure na uihifadhi, iwe kwa kuifunga kwa fundo, au kuilinda na kipande cha video kilichotolewa au uzi tu wenye nguvu. Piga kifurushi mara 5-7 na dawa ya meno au uma ili isipuke kutoka kufurika na mvuke wakati wa kupika, na sio lazima uoshe vifaa. Uihamishe kwenye sahani isiyo na tanuri na microwave. Weka nguvu kwa watts 800 na microwave kuku kwa dakika 25. Ng'oa foil dakika 5-7 kabla ya kumalizika kwa kupikia ikiwa unataka kupata ganda la dhahabu.
Kuku katika microwave kwenye mfuko kwenye mchuzi wa sour cream
Viungo:
- kuku 1 wa kati;
- 150 g cream ya sour angalau 20% ya mafuta;
- 50 ml ya maji;
- kitunguu 1;
- mizeituni 10 iliyopigwa;
- 1/3 tsp kila mmoja oregano, basil na paprika;
- 1/4 tsp pilipili nyekundu;
- 1 tsp chumvi;
- matawi 3 ya iliki na bizari.
Andaa ndege kama ilivyoelezwa kwenye mapishi ya kwanza na ukate vipande vipande - viboko, mapaja, mabawa na sehemu za matiti. Weka kila kitu kwenye chombo kirefu. Mimina cream na maji kwenye bakuli safi, ongeza viungo na chumvi. Katakata mizeituni laini, toa kitunguu kutoka safu ya juu kavu, kata laini na usaga kwa mikono yako au kuponda. Ongeza mboga kwenye marinade, funika kingo kuu na changanya vizuri.
Loweka kuku kwa angalau saa, na ikiwezekana wachache kwenye jokofu chini ya filamu au kifuniko, kisha uweke kwenye begi la kuoka, uifishe vizuri na mimina mchuzi uliobaki kwenye sahani baada ya kusafiri. Weka kila kitu kwenye microwave kwenye sahani maalum ya glasi isiyo na joto. Kupika sahani kwa dakika 20 kwa watts 800. Weka kwenye sahani ya kuhudumia au kuhudumia na changarawe na nyunyiza parsley iliyokatwa na bizari.
