Sahani ya matunda kwa muda mrefu imekuwa moja ya sahani maarufu kwenye meza ya sherehe. Hii ni kivutio cha divai nyepesi, kuambatana na chai, na vitafunio vyepesi wakati wa kufunga.
Maagizo
Hatua ya 1
Wakati wa kuchagua matunda kwa kukata, zingatia mwonekano wao. Kwa sababu matunda yatalala juu ya meza katika fomu yake "asili" kwa masaa kadhaa, na lazima wahimili mtihani huu kwa heshima. Hiyo ni, matunda yanapaswa kuwa na uharibifu mdogo kwenye ngozi iwezekanavyo, na kuwa safi sana. Kwa hivyo, kwa kukata tunachagua safi zaidi, iliyoiva, lakini wakati huo huo matunda mnene na laini.
Hatua ya 2
Hakikisha kujielekeza wakati wa kupikia vipande. Ni bora kuipika kabla tu wageni hawajafika, ili matunda yaliyokatwa yaweze kuwasiliana na hewa kidogo iwezekanavyo. Ili kuepuka kukausha matunda, andaa limau ya nusu ili kunyunyiza juu ya matunda yaliyokatwa.
Hatua ya 3
Ili kukata matunda nyembamba, unahitaji kisu kali sana. Kwa hivyo, andaa visu mapema, ni bora ikiwa kuna kadhaa kati yao. Kwa sababu wakati wa kufanya kazi na matunda, visu huwa wepesi sana kwenye ngozi zao, na ikiwa tutabadilisha visu kwa kali zaidi, badala ya kunoa kila wakati, tutaokoa wakati wa kupika. Hii ni muhimu sana ikiwa unahitaji kupika vipande vingi.
Hatua ya 4
Matunda yanaweza kukatwa vipande nyembamba, vipande, cubes. Chaguo la kutumikia linaweza kuwa kama ifuatavyo: miduara ya maapulo na machungwa zinaweza kuwekwa chini ya sahani, kuziweka kwa ond katika "turret", na kuacha shimo katikati ya sahani. Kwenye shimo hili tunaingiza vipande vya peari ngumu au maapulo yaliyokatwa kwenye vipande au cubes.
Hatua ya 5
Kuna chaguo jingine la kukata matunda - curly. Unaweza kukata matunda kwa njia hii kwa kutumia grater maalum, shredders, ambazo zinauzwa katika duka maalum. Shukrani kwa vifaa maalum, hata maua na maumbo mengine mazuri yanaweza kukatwa. Kata hii ya mapambo inaitwa kuchonga.
