Saladi ya kuku ya kuvuta ni chaguo nzuri kwa meza ya sherehe. Kiunga kikuu cha sahani hii sio tu inaamsha hamu, lakini pia inakwenda vizuri na bidhaa zingine.
Kuku ya kuvuta na maharagwe saladi
Viunga vinavyohitajika:
- 500 g ya kuku ya kuvuta sigara;
- 1 can ya maharagwe ya makopo;
- Matango 2 safi;
- 100 ml ya mafuta ya mboga;
- 50 ml cream;
- Kijiko 1 cha haradali;
- Kijiko 1 cha siki;
- chumvi kwa ladha.
Maandalizi:
Kata matiti ya kuvuta sigara na matango mapya kuwa vipande au cubes ndogo. Futa maharagwe ya makopo na uwaongeze kwenye bakuli la saladi kwa nyama iliyokatwa na matango. Katika bakuli tofauti, andaa mavazi ya saladi kutoka kijiko 1 cha siki, kijiko 1 cha kuweka haradali, 50 ml ya cream na chumvi kidogo. Sisi hujaza saladi na mchuzi ulioandaliwa na kuiondoa ili kusisitiza kwenye jokofu kwa saa 1.
Saladi ya kuku ya kuvuta na matango ya kung'olewa
Viunga vinavyohitajika:
- 500 g ya kuku ya kuvuta sigara;
- Matango 200 ya kung'olewa;
- 2 pcs. viazi zilizopikwa
- 1 karoti ya kuchemsha;
- 100 g mayonesi ya kuvaa.
Maandalizi:
Kata kitambaa cha kuku cha kuvuta na matango ya kung'olewa kwenye cubes ndogo. Chambua viazi zilizochemshwa na karoti kutoka kwenye ngozi ya juu na usugue na bomba kubwa. Msimu wa saladi na mayonesi au mchuzi uliotengenezwa kutoka kijiko 1 cha kuweka haradali na 3 tbsp. vijiko vya mafuta ya mboga, baada ya hapo tunachanganya viungo vyote.
Kuku ya kuvuta na saladi ya mananasi
Viunga vinavyohitajika:
- Matiti 1 ya kuvuta sigara
- Makopo 0, 5 ya mahindi ya makopo;
- 200 g mananasi safi;
- 150 g ya jibini ngumu;
- 1 pilipili ya kengele;
- 100 g mayonesi ya kuvaa.
Maandalizi:
Kata kifua cha kuku cha kuvuta na jibini kwenye cubes za ukubwa wa kati. Chambua mananasi na uikate kwa ujazo wa saizi sawa. Ondoa bua na mbegu kutoka kwa pilipili ya kengele, kisha uikate vipande vipande vizuri. Tunachanganya bidhaa zote kwenye bakuli la kina la saladi, ongeza nusu ya makopo ya mahindi ya makopo, kwanza futa kioevu kupita kiasi kutoka kwake, jaza sahani na mayonesi (ikiwezekana imetengenezwa) na uchanganye vizuri.
