Saladi za kuvuta pumzi ni laini na ya kitamu, ingawa ni nzito kwa kumeng'enya kwa sababu ya kwamba safu hizo zimepakwa mayonesi. Walakini, hii haizuizi umaarufu wao. Jaribu kutengeneza saladi ya kuku ya kuku na uyoga, hata moja kwa wakati, lakini mapishi matatu.
Puff saladi na kuku, uyoga na plommon
Utahitaji:
- 300 g ya kitambaa cha kuku, ikiwezekana kutoka kwa kifua;
- 400 g ya uyoga, champignon inaweza;
- 150 g ya prunes;
- 1-2 vitunguu;
- mayai 4;
- kachumbari 2;
- 250 g mayonesi;
- iliki.
Chemsha kitambaa cha kuku katika maji yenye chumvi na ukate laini. Chemsha mayai, weka kwenye maji baridi ili iwe rahisi kuondoa maganda. Mimina prunes na maji ya moto kwa dakika 10-15. Chambua uyoga, osha na ukate. Chambua vitunguu, kata na kaanga na uyoga, chumvi. Weka kitambaa kumwaga mafuta. Kata matango laini, punguza maji ya ziada. Chambua na ukate mayai yaliyopozwa. Kata prunes ndani ya cubes.
Anza kuandaa saladi yako dhaifu. Kwanza, weka plommon kwenye sahani, halafu uyoga na vitunguu, funika na matundu ya mayonesi na ongeza safu ya kitambaa cha kuku. Kuenea na mayonesi na kuweka kwenye safu ya mayai yaliyoangamizwa. Mwishowe, ongeza matango na tengeneza wavu wa mayonesi juu. Weka vipande vya plommon kwenye seli za matundu na upambe na parsley. Kabla ya kutumikia, saladi inapaswa kuingizwa.
Kwa urahisi wa tabaka za stacking, tumia pete maalum ya upishi.
Puff saladi na kuku, uyoga na maapulo
Utahitaji:
- matiti ya kuku ya 300 g;
- 150 g ya uyoga, champignon inaweza;
- mayai 4;
- viazi 3;
- karoti 4;
- maapulo 1-2 ya kijani;
- saladi ya kijani;
- mizeituni;
- walnuts 10;
- mayonesi.
Chemsha viazi, uyoga, karoti, mayai na kifua cha kuku. Chemsha uyoga na kifua kwenye maji yenye chumvi. Chambua karanga na ponda punje kwenye makombo. Grate mboga kwenye grater coarse, laini kung'oa mayai. Weka majani ya saladi kwenye sahani, weka pete ya upishi juu yao. Panua saladi kwa tabaka. Kwanza karoti, nyunyiza kidogo na chumvi nzuri. Kisha piga mayonnaise. Weka safu ya mayai, viazi juu yao na uinyunyike na chumvi na mayonesi tena. Ifuatayo, geuza kitambaa cha kuku, weka maapulo yaliyokatwa juu yake na ueneze na mayonesi tena. Mwishowe, funika na safu ya uyoga, mesh na mayonesi na nyunyiza karanga. Ondoa pete ya upishi. Pamba na mizeituni na utumie baada ya lettuce imeshuka kwa saa moja.
Puff saladi na kuku, mchele na uyoga
Utahitaji:
- 1 kuku ya kuku;
- karoti 1 ya kuchemsha;
- uyoga 200 wa kukaanga;
- 2/3 kikombe mchele uliopikwa;
- kitunguu 1;
- mayai 2 ya kuchemsha;
- 1 kijiko. jibini iliyokunwa;
kachumbari;
- saladi ya kijani;
- chumvi na pilipili kuonja.
Kata matiti ya kuchemsha vipande vidogo. Tenga wazungu kutoka kwa mayai ya kuchemsha kutoka kwenye viini. Kata vizuri squirrels, kata kitunguu na uchanganya na mchele uliochemshwa. Kata champignon katika vipande. Wavu karoti. Kata laini tango iliyokatwa, punguza juisi.
Wapenzi wa viungo pia wanaweza kuinyunyiza tabaka na pilipili.
Weka majani ya lettuce ya kijani kwenye sahani, halafu pete ya kuhudumia, weka saladi katika tabaka, ukipaka na mayonesi. Kwanza, safu ya mchele, halafu karoti, kisha uweke uyoga, kachumbari juu yao na kuwe na kifua cha kuku juu. Brashi na mayonesi na nyunyiza jibini na viini vya crumbled. Weka mahali baridi kwa saa 1, kisha utumike.
