Kichocheo hiki ni kutoka kwa safu ya mapishi ya "bibi" ya kawaida: kila kitu kinaonekana kuwa rahisi sana, lakini inageuka - utalamba vidole!
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - vikombe 2.5-3 unga;
- - chumvi kadhaa;
- - 4 tsp Sahara;
- - 200 g ya siagi baridi;
- - 10 tbsp. maji ya barafu.
- Kwa kujaza:
- - 800-1000 g cherries;
- - vijiko 4 wanga wa mahindi;
- - 6 tbsp. Sahara;
- - 60 g siagi.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya unga na sukari na chumvi. Ongeza siagi baridi na ukate viungo vyote kwenye makombo na kisu. Kisha anza kuongeza maji polepole, ukanda unga, ambao unaweza kuvingirishwa kwenye mpira.
Hatua ya 2
Tuma mpira unaosababishwa kwenye jokofu kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Preheat tanuri kwa joto la digrii 220.
Hatua ya 4
Ondoa mbegu kutoka kwa cherries na kwenye bakuli kubwa, changanya matunda na wanga na sukari (unaweza kutumia hudhurungi ukipenda).
Hatua ya 5
Tenga tano kutoka kwa unga ili kuunda "kimiani". Toa unga uliobaki na uweke fomu kubwa, ukitengeneza pande.
Hatua ya 6
Weka kujaza juu ya unga. Kata 60 g ya siagi vipande vidogo na usambaze juu ya safu ya cherry.
Hatua ya 7
Toa sehemu iliyoahirishwa ya unga na ukate vipande. Funika keki pamoja nao, ukitengeneza "mesh" na utume kwenye oveni moto kwa dakika 30. Ikiwa keki huanza kahawia sana, unahitaji tu kuifunika kwa foil.
Hatua ya 8
Baridi bidhaa zilizooka bila kuondoa kutoka kwenye ukungu, na kisha tu ukate sehemu.
