Karoti huongezwa kwa supu na saladi, sahani za pembeni na kujaza kwa mikate huandaliwa kutoka kwao, juisi hukamua nje na puree ya mtoto hupigwa. Mama wa nyumbani wenye ujuzi hata hufanya mikate ya karoti, ambayo ni maarufu sana kwa jino tamu la kutazama takwimu. Lakini kabla ya kuanza majaribio ya upishi na ushiriki wa mboga ya mizizi yenye kupendeza, lazima isafishwe, ikitumia bidii kidogo na mishipa iwezekanavyo kwenye mchakato huu.
Ni muhimu
-
- kisu cha mboga;
- peeler ya viazi;
- brashi ngumu;
- sifongo cha waya.
Maagizo
Hatua ya 1
Osha karoti vizuri kabla ya kusafisha. Ikiwa ni chafu haswa, unaweza loweka mboga za mizizi kwenye maji baridi. Vivyo hivyo inapaswa kufanywa na mboga ya uvivu - maji baridi yatarudisha karoti kwa juiciness yao ya zamani.
Hatua ya 2
Mboga mchanga mchanga hauitaji kung'olewa. Nenda juu yao kwa brashi ngumu, ondoa maeneo yenye giza na vichwa, kata juu ya karoti, ambayo ina rangi ya kijani kibichi. Futa kidogo na kisu, ukiondoa mabaki ya mizizi nyembamba nyeupe, safisha chini ya maji. Mboga ni tayari kwa kupikia.
Hatua ya 3
Ni bora kuachilia karoti kubwa na tayari imelala kidogo kutoka kwa ngozi ya juu - baada ya muda inakuwa mbaya zaidi. Chukua kisu kikali cha kung'oa mboga mboga na uanze kufuta mboga ya mizizi, ukitembea kutoka ncha hadi juu. Ondoa madoa yote, uharibifu, maeneo yaliyochafuliwa. Ubaya wa njia hii ni idadi kubwa ya uchafu ambao unaambatana na kusafisha. Kwa kuongeza, kusindika kiasi kikubwa cha karoti itachukua muda mrefu.
Hatua ya 4
Jaribu chaguo jingine - tumia peeler ya viazi. Kifaa hiki chenye visu viwili vya usalama vilivyoshikamana na kipini kirefu hukata ngozi nyembamba ndefu na inaweza kushughulikia mboga laini ya mizizi iliyokauka kidogo. Tumia kona kali ya zana kusafisha uharibifu. Kusafisha vile hukuruhusu kuokoa nguvu na sio nyara manicure yako.
Hatua ya 5
Ikiwa huna kisu cha viazi mkononi, chukua kitambaa cha chuma kigumu. Piga karoti kabisa pande zote. Kitambaa cha kuosha kitaondoa safu nyembamba ya ngozi ya juu na kufuta chembe ndogo kabisa za uchafu. Ni bora kusafisha na kinga ili waya isiharibu mikono yako.
Hatua ya 6
Karoti zilizokusudiwa kulisha watoto zinahitajika kusindika kwa uangalifu. Chagua nakala mpya zaidi, ambazo hazijaharibiwa. Chambua kwa kisu, ukiondoa safu ya juu ya ngozi, kata ncha na juu ya mboga, suuza kwa maji ya bomba na mimina maji ya moto. Baada ya hapo, unaweza kuanza kupika karoti na kupika puree ya mboga.
