Nyama ya sungura ya kupendeza ni mbadala nzuri kwa nyama ya kawaida ya kuku na kuku. Sungura hutengenezwa, kukaanga na kujazwa, hutumika katika mikahawa na kwenye chakula cha jioni cha familia. Ili kuifanya sahani ionekane ya kuvutia iwezekanavyo, itumie na sahani ya upande wa kulia na ufikirie juu ya mapambo yanayofaa.
Maagizo
Hatua ya 1
Chaguo la mapambo ya sahani hutegemea jinsi sungura imeandaliwa. Kwa mfano, ikiwa umetengeneza kitoweo au nyama iliyochwa kwenye cream ya sour au mchuzi wa haradali, usiiweke kwenye majani ya lettuce au wiki zingine. Itashiba na changarawe na kupoteza ubaridi wake. Weka kitoweo kwenye sahani na kupamba na matawi ya thyme safi au Rosemary juu.
Hatua ya 2
Sahani ya kando iliyopambwa vizuri inaweza kutumiwa na sungura ya kitoweo. Tumia kijiko chenye mvua kutengeneza viazi zilizochujwa ndani ya vibanzi na kuziweka karibu na lundo la nyama, mbili hadi tatu kwa kila huduma. Nyunyiza punje chache za pilipili nyekundu au pamba sahani na muundo wa mchuzi. Spoon matone machache na tumia dawa ya meno kugeuza manyoya mazuri.
Hatua ya 3
Sungura iliyokaangwa inaweza kutumika kwenye mto wa viazi zilizochujwa, buckwheat ya kuchemsha au kitoweo cha mboga. Pamba na jukwaa la chini, lenye mviringo. Juu na vipande vya nyama ya sungura, kupamba na parsley na kunyunyizia matone machache ya mchuzi wa balsamu.
Hatua ya 4
Ikiwa umepika mguu wa sungura, uweke katikati ya sahani. Scallop ya karatasi inaweza kuwekwa kwenye mfupa ili kulinda mikono yako kutoka kwa mafuta. Kutumia ukungu wa chuma uliogawanyika, tengeneza silinda ya chini kutoka kwa shayiri ya lulu au kuchemsha. Weka lingonberries iliyotiwa au uyoga wa kukaanga karibu na kupamba na majani kadhaa ya iliki. Ikiwa unatayarisha changarawe kando, itumie kwenye mashua ya changarau au karibu na sahani.
Hatua ya 5
Roll baridi ya sungura inaweza kutumika kwenye sinia kubwa, tambarare. Juu na majani ya lettuce. Kata roll kuwa nzuri, hata vipande. Panga kwenye sinia ili kipande kimoja kiwe juu ya kingine. Pamba safu ya mistari na mimea. Panga mboga iliyochaguliwa na safi, limau iliyokatwa nyembamba, mizeituni na uyoga wa makopo karibu na kingo za sahani. Bakuli ndogo zilizo na michuzi anuwai zinaweza kuwekwa kati yao.
