Liqueur ni kinywaji kizuri na bora ambacho ni bora kwa sherehe yoyote, haswa ikiwa imeandaliwa nyumbani. Unaweza kutoa hii kwa salama kwa wageni wako, kwa ujasiri kamili kuwa haina kemikali na ladha yoyote. Kutengeneza pombe ni jambo rahisi, jambo kuu ni kuchunguza ujanja wote wa mapishi.
Ni muhimu
-
- Mvinyo wa rasipiberi:
- Kilo 1 ya raspberries;
- Kilo 1 ya sukari iliyokatwa;
- Lita 1 ya pombe;
- Lita 1 ya maji.
- Mvinyo wa lishe:
- Lita 1 ya pombe;
- Gramu 200 za walnuts (vijana);
- Vipande 5. mikarafuu;
- Vikombe 2 30% ya syrup ya sukari
- Liqueur ya machungwa:
- Lita 1 ya pombe (vodka);
- Gramu 500 za sukari iliyokatwa;
- zest ya machungwa 5.
- Kahawa ya kahawa:
- Lita 1 ya pombe (vodka);
- 50 gr ya kahawa (asili);
- Kikombe 1 cha sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Mvinyo wa rasipiberi.
Ondoa beri na funika na pombe. Acha kusisitiza mahali pa giza kwa siku 10-15, ukitetemeka mara kwa mara. Andaa syrup kwa kuchanganya maji na sukari na kuchemsha kwa dakika 10. Baridi sukari ya sukari na ongeza kwenye infusion. Acha pombe ili kusisitiza kwa wiki zingine 2. Chuja kinywaji kinachosababishwa na uimimine kwenye chupa nzuri za glasi, ukifunga vizuri na vifuniko.
Hatua ya 2
Mvinyo wa lishe.
Kata karanga vipande 4 na mimina kwenye chupa. Funika kwa kusugua pombe na ongeza karafuu. Acha kusisitiza kwa wiki 3-4. Chuja tincture na uchanganya na sukari ya sukari. Acha pombe kwa siku 2-3. Mchanganyiko bora wa lishe tayari kunywa.
Hatua ya 3
Mchanganyiko wa machungwa.
Kata zest ya machungwa kwenye vipande vidogo na funika na pombe. Acha kuingiza kwenye windowsill au sehemu nyingine ya joto kwa wiki 2-3. Chuja mchuzi. Mimina sukari ndani ya bakuli la enamel na ongeza glasi 1 ya kinywaji kinachosababishwa. Chemsha juu ya moto mdogo hadi sukari iliyokatwa ifutike kabisa. Punguza syrup yako na ongeza kwenye chupa kuu. Funga liqueur vizuri na kifuniko na uacha kusisitiza kwa wiki 2 mahali pazuri.
Hatua ya 4
Kahawa ya kahawa.
Mimina kahawa na maji na chemsha. Baridi mchuzi unaosababishwa na uiruhusu inywe kwa masaa 24. Changanya vodka na sukari na mchuzi unaosababishwa. Weka moto mdogo hadi sukari itakapofutwa kabisa. Chuja pombe, poa na mimina kwenye chupa. Baada ya siku 5-7, liqueur ya kahawa iko tayari kunywa.
