Baada ya kutangaza cholesterol kuwa adui, watu mara nyingi husahau kuwa lishe lazima iwe sawa. Hauwezi kunyima mwili wa mafuta na protini. Unahitaji tu kupunguza idadi ya vyakula ambavyo kuna mkusanyiko mkubwa wa cholesterol.
Ni muhimu
- - mboga;
- - matunda;
- - nyama konda;
- - dagaa;
- - samaki wa baharini;
- - bidhaa za maziwa yenye mafuta ya chini.
Maagizo
Hatua ya 1
Miongoni mwa vyakula vyenye cholesterol nyingi, kiongozi ni nyama, ambayo ina utajiri wa mafuta asili. Punguza matumizi ya soseji, nyama ya kuvuta sigara, nyama yenye mafuta na mafuta ya nguruwe. Walakini, haupaswi kuwatenga kabisa bidhaa za nyama kutoka kwa lishe, kwani zina mafuta yasiyotoshelezwa ambayo mwili unahitaji.
Hatua ya 2
Licha ya umaarufu wa dagaa, pia ina cholesterol nyingi. Squid na uduvi, kome na samaki wa baharini huongeza yaliyomo katika dutu hatari katika damu ya binadamu. Walakini, pika sahani za dagaa mara 2-3 kwa wiki. Zina asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya darasa la Omega-3, muhimu kwa wanadamu. Jaribu tu kupika chakula kwenye oveni au mvuke.
Hatua ya 3
Wakati wa kuamua ni vyakula gani vina cholesterol nyingi, usisahau kuhusu maziwa, cream ya sour, jibini na cream. Ikiwa madaktari wataona kupindukia kwa kiwango cha cholesterol ya mgonjwa, wanapendekeza kupunguza ulaji wa bidhaa za maziwa. Walakini, haifai kuwatenga kabisa kutoka kwa lishe. Tumia vyakula vyenye uwiano mdogo wa mafuta.
Hatua ya 4
Yai ya yai ni bidhaa yenye cholesterol nyingi. Kwa hivyo, inaonyeshwa kutumia mayai ya kuku katika kupikia sio zaidi ya mara 1-2 kwa wiki. Walakini, unaweza kupika protini tu. Pia ina cholesterol katika vyakula ambavyo vinaweza kuainishwa kama bidhaa za kumaliza nusu na chakula kilichopangwa tayari. Hizi ni mchuzi anuwai wa viwandani, pamoja na mayonesi, na vile vile siagi mbadala kama majarini na huenea.
Hatua ya 5
Vyakula vya cholesterol ni karibu bidhaa zote zilizooka ambazo haziwezi kuandaliwa bila mayai, siagi na maziwa. Ikiwa unajaribu kula vyakula visivyo na cholesterol tu, lishe yako itakuwa ya kupendeza, ambayo bila shaka itaathiri afya yako. Kwa hivyo, pamoja na vyakula vyenye cholesterol, tumia viungo vingi vyenye fiber na pectini, ambayo huondoa dutu hatari kutoka kwa mwili.
