Macadamia ni karanga ghali zaidi ulimwenguni, ni ya asili ya Australia na ni ya jenasi ya mimea katika familia ya Proteaceae. Kwa sababu ya mali yake ya uponyaji, inahitaji sana dawa na cosmetology. Jina la nati lilipewa na mtaalam wa mimea Ferdinand von Müller kwa heshima ya mwenzake na rafiki yake, duka la dawa John Macadam.
Mti wa macadamia huishi kwa karibu miaka mia moja, lakini huanza kuzaa matunda mapema miaka 7-10. Karanga zina umbo kamilifu la duara na hufikia kipenyo cha sentimita 2. ganda lao ni gumu sana. Bidhaa sio rahisi, hii ni kwa sababu ya ugumu wa kuvuna. Wataalam hutumia juhudi nyingi katika kuondoa punje.
Macadamia hupandwa katika nchi zilizo na hali ya hewa ya kitropiki. Nati ina protini, mafuta na wanga ambayo mwili wa mwanadamu unahitaji. Wanasayansi wamegundua mafuta muhimu, madini, nyuzi, vitamini (A, PP, B1, B12, nk) na hata kiwango kidogo cha sukari kwenye viini.
Karanga zina kalori nyingi. Wanapendekezwa kuliwa kwa ugonjwa wa arthritis, maambukizo ya bakteria, kama kinga ya kutokea kwa tumors mbaya na mbaya. Mchanganyiko huo una asidi ya kiganja ya monounsaturated, ambayo pia hupatikana kwenye ngozi ya binadamu, na pia dutu inayofanana na nta ya mmea.
Macadamia inathaminiwa na wataalamu wa vipodozi, inatumika kikamilifu katika utengenezaji wa mafuta, vinyago na seramu kwa utunzaji wa ngozi iliyokomaa na kavu inayokabiliwa na kupigwa, ambayo, baada ya kutumia vipodozi kama hivyo, inakuwa laini, nzuri na yenye unyevu. Mali ya faida ya bidhaa pia hutumiwa kwa ufanisi na wazalishaji wa rangi ya nywele.
Macadamia ladha kama hazelnut. Punje zina mafuta na laini. Bidhaa hiyo huondoa cholesterol mwilini na inachukuliwa kama dawa bora ya kuchomwa na jua. Kwa hivyo, imeongezwa kwa mafuta ya uponyaji na marashi. Kwa utumiaji wa chakula mara kwa mara, hatari ya kupata magonjwa ya moyo na mishipa, magonjwa ya njia ya utumbo hupunguzwa. Macadamia ni muhimu kwa migraines, angina, osteoporosis, arthritis, upungufu wa vitamini, ina mali ya antioxidant, huchochea mzunguko wa damu.
Uwezo wa kipekee wa mafuta ya nati ni kurejesha kimetaboliki katika mwili wa mwanadamu. Kwa kuongezea, licha ya yaliyomo kwenye kalori, wataalamu wa lishe ulimwenguni hujumuisha bidhaa hiyo katika lishe nyingi.
Mafuta ya Macadamia yana msimamo thabiti, ina rangi ya manjano na harufu ya nutty. Matumizi ya mafuta husaidia kuondoa photodermatitis. Bidhaa hiyo inalainisha vyema na kuondoa upele wa diaper, ndiyo sababu inatumiwa sana kwa utunzaji wa ngozi ya mtoto.
Macadamia imekatazwa kwa watu walio na mzio wa karanga.
