Karanga ni muhimu sana, kila mmoja wetu anaijua. Lakini ni matunda gani ya kuchagua na ni kiasi gani kinapaswa kuliwa ili kuleta faida tu kwa mwili? Wacha tujaribu kuijua.
Karanga (karanga)
Labda ya gharama nafuu na maarufu ya karanga, ingawa, kwa kweli, ni mshiriki wa kawaida wa familia ya kunde. Inauzwa karibu na maduka yote ya rejareja. Mara nyingi hutumiwa kupamba bidhaa zilizooka. Kula karanga husaidia kuimarisha kinga ya mwili, kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu, na hupunguza hatari ya mshtuko wa moyo na magonjwa ya moyo na mishipa. Karanga pia zina antioxidant - phytosterol, ambayo inazuia ukuaji wa tumors mbaya. Karanga zina vitamini A, D, E, PP, na vitamini B na asidi ya folic.
Walnut
Kama karanga zingine, walnuts hazibadiliki kwa ubongo. Inaongeza uwezo wa akili, inaboresha usambazaji wa damu ya ubongo, hupunguza mafadhaiko ya akili. Kwa sababu ya yaliyomo juu ya iodini, walnuts inapendekezwa kwa watu wanaougua magonjwa ya tezi. Yaliyomo ya chuma, potasiamu na zinki husaidia kupambana na upungufu wa damu (hemoglobini ya chini). Mchanganyiko wa walnut uliochemshwa ni mzuri kwa kupunguza sukari ya damu.
Hazelnut (hazelnut)
Hata kiasi kidogo cha nati hii inaweza kupunguza hisia za njaa, hii ni kweli kwa kufunga na dieters. Karanga husaidia kupata nafuu baada ya ugonjwa au upasuaji. Kiasi kikubwa cha chuma kinaweza kusaidia kuzuia upungufu wa damu. Kula karanga hizi huzuia uundaji wa viunga vya cholesterol. Matumizi ya karanga za karanga huongeza uvumilivu na utendaji. Karanga ni chanzo bora cha vitamini B, ambazo ni muhimu kwa ubongo. Potasiamu na kalsiamu husaidia kuimarisha mifupa na tishu za misuli, na pia kuzuia ukuzaji wa ugonjwa wa moyo na mishipa.
Pistachio
Pia ni aina ya karanga za kawaida. Faida yake ni kwamba ina nyuzi nyingi zaidi kuliko karanga zingine. Matumizi ya mara kwa mara ya pistachio inaboresha utendaji wa ini, inazuia kuziba kwa ducts za bile. Pistachio ni vitafunio bora kwa watu walio na shida ya mwili na akili au wale ambao wameugua ugonjwa mbaya. Vitamini A ina athari nzuri kwa macho, na vitamini B husaidia ubongo kufanya kazi.
Haipaswi kusahauliwa kuwa bidhaa yoyote kwa idadi ndogo ni dawa, na kwa idadi kubwa ni sumu. Karanga zina kalori nyingi sana, kwa hivyo ni bora kupunguza idadi yao kwa wachache. Kwa watu wanaougua mzio na magonjwa ya njia ya utumbo, inashauriwa kula karanga kwa uangalifu na kwa idadi ndogo sana. Na, muhimu zaidi, karanga zenye chumvi au kufunikwa na glaze anuwai, ni bora kuzuia au kupunguza kabisa matumizi yao. Hawatafanya ila mabaya.
