Mchele ni bidhaa ya chakula isiyoweza kubadilishwa, yenye vitamini na vitu vidogo. Unaweza kuandaa sahani anuwai kutoka kwake: supu, saladi, nafaka, kozi kuu na dessert. Tengeneza pudding ya mchele na mipira ya mchele kwa chakula kizuri na cha afya.
Ni muhimu
-
- Pudding ya mchele:
- Kikombe 1 cha mchele
- Kikombe 1 cha sukari;
- 100 g siagi;
- Mayai 4;
- Glasi 2 za maziwa;
- 100 g zabibu;
- 50 g ya matunda yaliyokatwa;
- vanillin.
- Mipira ya mchele:
- Vikombe 2 vya mchele
- Glasi 5 za maji;
- Kijiko 1 cha chumvi
- Vikombe 0.5 vya watapeli;
- mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Aina ya Pudding ya Mchele na suuza vizuri na mchele wa kikombe 1.
Hatua ya 2
Weka mchele uliooshwa katika maji ya moto. Chemsha mchele kwa dakika 10.
Hatua ya 3
Tupa mchele kwenye colander, wacha maji yacha.
Hatua ya 4
Weka mchele kwenye sufuria na uifunike na vikombe 2 vya maziwa ya moto. Kupika mchele kwa dakika nyingine 15.
Hatua ya 5
Acha mchele uliochemshwa upoe kwenye sufuria uliyoipika.
Hatua ya 6
Mash 4 ya viini vya mayai na sukari kikombe 1 cha sukari. Ongeza vanillin kwenye ncha ya kisu kwa yai na mchanganyiko wa sukari na changanya kila kitu na mchele uliochemshwa.
Hatua ya 7
Ongeza matunda yaliyokatwa, zabibu zilizooshwa na zilizokaushwa, siagi 100 g kwa mchele. Koroga kila kitu mpaka laini.
Hatua ya 8
Punga wazungu wa yai 4 kwenye povu ngumu na upepete kwa upole kwenye mchanganyiko wa mchele.
Hatua ya 9
Paka mafuta kwenye bakuli la kuoka na mafuta ya mboga na uinyunyiza mkate. Mimina misa iliyoandaliwa ndani ya ukungu.
Hatua ya 10
Bika pudding kwa dakika 30-40 kwa digrii 170-180 hadi rangi nzuri ya manjano.
Hatua ya 11
Weka pudding iliyokamilishwa kwenye sahani. Kutumikia mchuzi wa matunda au beri au syrup kwenye mashua ya changarawe.
Hatua ya 12
Mipira ya mchele Chemsha glasi 5 za maji na kuongeza mchele, uliopangwa na kuoshwa katika maji kadhaa. Kupika, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika 25-30.
Hatua ya 13
Funga sufuria ya uji mzito kwenye blanketi na uondoke kukaa.
Hatua ya 14
Ongeza sukari na mayai kwenye uji uliomalizika ili kuonja. Zingatia mchuzi ambao utatumikia nyama za nyama. Changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 15
Kata mchele uliosababishwa kwenye nyama za nyama, uizungushe kwenye mikate ya mkate na kaanga kwenye sufuria na kuongeza mafuta ya mboga.
Hatua ya 16
Tumia nyama za nyama na uyoga au mchuzi tamu.
