Mchele ni moja ya mazao ya nafaka ya kawaida. Inaweza kuimarisha mwili na nishati inayofaa, kuboresha utumbo, kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka. Lakini sio kila mtu anajua kupika mchele wa mkate kwa sahani ya upande. Lakini kwa kweli, kila kitu ni rahisi sana.
Ni muhimu
- - mchele (nafaka mviringo, nafaka ndefu au basmati) - glasi 1;
- - maji safi - glasi 2;
- - siagi - kipande kidogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Kuosha nafaka ni mahali unapaswa kuanza kupika mchele wako huru. Inashauriwa kuifanya na colander, mara 5-7. Kwa kweli, maji hayatakuwa wazi kabisa wakati wa hatua hii, lakini itaangaza. Hii inamaanisha kuwa umeweza kuondoa takataka nyingi na vumbi vya wanga visivyo vya lazima.
Hatua ya 2
Ifuatayo, chemsha maji kwenye sufuria kubwa. Kiasi cha kioevu kinapaswa kuwa mara 2 ya kiwango cha mchele wowote (uliochomwa, nafaka mviringo na hata basmati). Sheria hii inatumika kwa kila aina ya bidhaa, karibu bila ubaguzi. Kwa hali yoyote, hakikisha kusoma maagizo kwenye ufungaji wa nafaka kabla ya kupika. Hii itakuokoa muda mwingi.
Hatua ya 3
Sasa unaweza kuweka mchele kwenye maji ya moto na kuipika kwa moto kidogo, hakikisha kuifunika kwa kifuniko. Jaribu kufungua sufuria bila lazima, au unyevu unaohitajika unaweza kuyeyuka. Ni bora kuona kile unachoandaa hapo kwa dakika 10-15. Ikiwa nafaka haigande kwenye meno na tayari iko laini kwa uthabiti, gesi inaweza kuzimwa.
Hatua ya 4
Unaweza kuweka kipande cha siagi kwenye sufuria kwa wakati huu. Kutoka hapo juu inapaswa kuvikwa kwa aina fulani ya kitambaa chenye joto. Wacha isimame kwa dakika 20-30. Mchele uliobadilika basi unaweza kutumiwa na mchuzi. Yuko tayari kabisa.
