Sesame ni asili ya Afrika Kusini na kwa sasa inalimwa katika Mashariki ya Mbali, India na Asia ya Kati. Katika Zama za Kati, mbegu za ufuta zilikuwa na uzito wa dhahabu. Ni ndogo kwa saizi lakini hutoa faida kubwa za kiafya.
Inazuia ukuaji wa ugonjwa wa sukari
Sesame imejaa magnesiamu na virutubisho vingine ambavyo hutumiwa kupambana na ugonjwa wa sukari. Wanasayansi wanadai kuwa mafuta ya ufuta, tofauti na mafuta mengine, hupunguza viwango vya sukari ya damu.
Inasaidia Afya ya Mifupa
Bila kusema, kalsiamu ni muhimu kwa afya ya mfupa. Ni moja ya vitu muhimu zaidi vya kemikali katika kudumisha afya ya mfupa na kuzuia ugonjwa wa mifupa. Wakati huo huo, ufuta ni matajiri katika lishe hii. Wachache wake hata ana kalsiamu zaidi kuliko glasi ya maziwa. Pia, idadi kubwa ya zinki kwenye mafuta ya ufuta husaidia kuongeza wiani wa madini ya mfupa, kuimarisha mifupa.
Inazuia saratani
Mbegu za ufuta hutumiwa katika dawa za kiasili kama wakala wa kuzuia saratani. Sifa ya kupambana na saratani ya ufuta na magnesiamu ni bora katika kuua seli za saratani. Kwa kuongezea, kati ya mbegu zote, ni tajiri sana katika phytosterol, dutu ambayo ina uwezo wa kupambana na magonjwa makubwa kama vile leukemia, myeloma nyingi, saratani ya koloni, saratani ya mapafu, nk.
Ukimwi katika digestion
Kwa sababu ya yaliyomo ndani ya nyuzi nyingi, mbegu za ufuta zina athari nzuri kwenye mfumo wa mmeng'enyo na hupunguza kuvimbiwa.
Faida ngozi
Inachochea uzalishaji wa collagen, na kuifanya ngozi kuwa laini zaidi. Kwa kuongeza, kwa sababu ya yaliyomo kwenye zinki, inasaidia kuharakisha mchakato wa uponyaji wa kuchoma na majeraha. Matumizi ya kila siku ya mbegu za ufuta huzuia hatari ya saratani ya ngozi.
Hufanya nywele kuwa nzuri
Sio tu ufuta mzuri kwa ngozi, pia hutoa virutubisho kwa nywele na kichwa. Ugumu wa vitamini B na E, pamoja na madini kama kalsiamu, magnesiamu, fosforasi na protini, hufanya nywele kukua haraka na kuifanya iwe mng'ao na mzuri.
