Karibu na vuli, wakati kukomaa kwa maapulo kunafikia kilele chake, mama wengi wa nyumbani wanatafakari juu ya mada ya jinsi ya kupika vitu vitamu zaidi na tunda hili la kila mahali. Kwa mimi mwenyewe, nilipata njia nzuri - mkate wa apple bila mayai.
Ni muhimu
- Unga - glasi moja
- Semolina - glasi 1
- Sukari - glasi nusu
- Maapuli - 1 kg
- Siagi - 150-200 gr
- Mdalasini - hiari
- Vanillin - hiari
- Poda ya kuoka - hiari
Maagizo
Hatua ya 1
Jambo la kwanza tunalohitaji kufanya kuoka keki hii ni kuchanganya vyakula kavu: unga, semolina, sukari. Kwa hili tunaongeza mdalasini, vanillin, unga wa kuoka (keki haiongezeki hata nayo, kwa hivyo sioni hitaji lake, lakini ilikuwa kwenye mapishi ya asili).
Hivi ndivyo unga wetu unavyoonekana kawaida.
Hatua ya 2
Ifuatayo, piga maapulo kwenye grater iliyojaa. Kwa kweli, wanahitaji kung'olewa na kutunzwa, lakini mara nyingi mimi husugua na ngozi - hii haiathiri ladha na ubora wa keki, ngozi yote imeoka vizuri kwenye oveni.
Ikiwa unapenda pai tamu, nyunyiza maapulo na sukari ya chaguo lako.
Hatua ya 3
Hatua inayofuata ni kulainisha sahani ya kuoka na siagi.
Hatua ya 4
Na tunaanza kuweka tabaka za pai yetu.
Safu ya kwanza ni kavu, karibu 0.5 cm.
Kisha maapulo - kuna safu kubwa, karibu 1 cm.
Na kadhalika hadi mwisho kabisa, hadi tuishie viungo.
Muhimu! Tunaanza na safu kavu na kumaliza na kavu pia.
Hatua ya 5
Weka siagi katika vipande vidogo kwenye safu ya mwisho. Unaweza kufungia kwenye freezer mapema, kisha wavu na "nyunyiza" juu na makombo mazuri. Lakini vipande pia vinayeyuka vizuri sana na hupa kilele cha pai muundo wa kupendeza.
Hatua ya 6
Ifuatayo, tunaweka mkate wetu kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 40-60. Usiogope joto la juu, hii ni keki yenye juisi nzuri, inaungua sana, lakini safu kavu ya juu inapaswa kuoka vizuri. Nichagua joto la digrii 200.
Baada ya saa moja, keki inaonekana kama hii.
