Ikiwa unapenda kula unga mbichi au ona tabia hii kwa watoto wako, labda ulijiuliza ni muhimu gani. Tabia kama hiyo inayoonekana haina madhara inaweza kuwa na athari mbaya kwa afya.
Kwa nini watoto hula unga
Tabia ya kula unga mbichi mara nyingi asili kwa watoto. Wanapenda kujaribu kila kitu, lakini kwa sababu fulani wana mapenzi maalum kwa mtihani. Mara nyingi watu wazima wana wasiwasi juu ya hii, kwa sababu unga mbichi ni bidhaa iliyomalizika nusu na inaweza kuwa hatari kuila. Kwa kweli, haupaswi kuwa na wasiwasi sana juu ya tabia kama hiyo ya mtoto. Ukweli ni kwamba unga mbichi una chachu, groom zenye vitamini B na idadi kubwa ya wanga.
Mwili wa mtoto anayekua unahitaji wanga zaidi ya mtu mzima, kwa hivyo mtoto huvutiwa kiasili na vyakula vyenye wanga. Hakuna chochote kibaya na hiyo. Jambo lingine ni kwamba kula unga mbichi kwa kilo, kwa kweli, haiwezi kuruhusiwa. Mtoto anapaswa kuelezewa kuwa kula unga mwingi ni hatari - tumbo litaumiza. Kwa umri, wakati michakato ya metabolic katika mwili inabadilika, tabia ya kula unga hupotea polepole.
Tabia ya utoto kwa watu wazima
Inatokea kwamba hamu ya kula chakula kibichi huibuka kwa mtu mzima. Kwa mfano, wakati mwingine wanawake huanza kula unga wa chachu wakati wa ujauzito au ujana. Tabia kama hiyo inaonyesha ukosefu wa vitamini B mwilini. Unaweza kulipa fidia kwa upungufu wao kwa msaada wa tata za vitamini au chachu ya lishe, ambazo zinauzwa katika maduka ya dawa.
Haupaswi kuchukuliwa na unga wa kula kwa wale wanaougua shida ya utumbo, haswa kuvimbiwa. Chachu ya moja kwa moja kwenye unga itaendelea mchakato wa kuchimba ndani ya matumbo, ambayo inaweza kusababisha uvimbe na upole. Kwa kuongezea, gluten mbichi ni ngumu sana kumeng'enya na inaweza kuziba matumbo yako, na kusababisha kizuizi na uchochezi mkali. Kama matokeo, utapata magonjwa kama vile colitis, kizuizi, au hata volvulus. Kukubaliana, sio matarajio mazuri zaidi!
Dutu hatari katika mtihani
Kweli, na mwishowe, haswa kwa wale ambao wana hakika kabisa kuwa mapenzi yake kwa unga mbichi ni kitu kisicho na hatia kabisa. Vipengele vingi vya bidhaa hii iliyomalizika nusu sio tu iliyosagwa vibaya na matumbo na inaweza kusababisha utumbo na kuvimbiwa, lakini pia ina athari mbaya ya sumu. Kwa hivyo, unga wa ubora duni mara nyingi huwa na kuvu ya pathogenic na wakala wa causative wa E. coli - mkosaji wa sumu kali ya chakula, wakati mwingine hata mbaya. Lakini mayai mabichi yanaweza kuwa na wakala wa causative wa salmonella.
