Watu wachache wanajua, lakini nyanya sio ya mboga, kwani kila mtu hutumiwa kufikiria, lakini ni matunda. Na kwa kuwa ni beri, basi unaweza kutengeneza jam kutoka kwayo. Kwa kweli, hautakula jamu kama dizeti, lakini inaweza kutumika kuvaa kila aina ya sahani.
Ni muhimu
- - nyanya za cherry - kilo 2;
- - limao - 1 pc.;
- - maji ya limao - vijiko 2;
- - sukari - 850 g;
- - anise - nyota 1.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza kabisa, toa ngozi kwenye uso wa kila nyanya. Hii imefanywa kwa urahisi kabisa. Baada ya kukata kila tunda, weka mboga kwenye bakuli la kina na mimina maji ya moto. Acha nyanya katika hali hii kwa sekunde chache. Baada ya utaratibu huu, ngozi huondolewa bila shida sana.
Hatua ya 2
Pamoja na limao, fanya yafuatayo: suuza kabisa, ukate pete za nusu.
Hatua ya 3
Chukua sufuria ambayo ni saizi sahihi na weka ndani yake viungo kama nyanya zilizosafishwa, limau iliyokatwa kwenye pete za nusu, sukari iliyokatwa na nyota ya anise. Changanya kila kitu vizuri, kisha upeleke kwenye jiko. Unapoleta misa iliyoundwa kwa chemsha, itaanza juisi. Kisha punguza moto hadi chini na upike mchanganyiko juu yake kwa dakika nyingine 60.
Hatua ya 4
Baada ya saa, baada ya kuondoa misa inayosababishwa na moto, weka kando na uondoke kusimama kwenye joto la kawaida kwa masaa 24.
Hatua ya 5
Wakati siku imepita, ongeza juisi iliyochapwa kutoka kwa limao hadi kwenye wingi wa nyanya. Changanya kila kitu vizuri, kisha weka mchanganyiko tena kwenye jiko na uiletee chemsha. Mara tu hii itatokea, andaa jam ya baadaye, punguza moto hadi chini, kwa dakika 60. Kumbuka kukichochea mara kwa mara.
Hatua ya 6
Hamisha misa inayosababishwa kwenye mitungi iliyotengenezwa kabla na uifunge vizuri. Jamu ya nyanya iko tayari!
