Asali ya Mei inaweza kuitwa "asali ya kwanza". Baada ya yote, nyuki hukusanya kutoka kwa miti ya kwanza na mimea ambayo inakua mnamo Mei. Bidhaa hii ni maarufu zaidi kati ya watu, kwa sababu ina utajiri wa fructose, ambayo inaruhusu asali ya Mei, ikilinganishwa na aina zingine, kufyonzwa haraka na mwili. Kwa sababu ya kuongezeka kwa hamu ya watu katika bidhaa hii, wauzaji wengine wasio waaminifu hupitisha aina zingine za asali kwa hiyo. Kwa hivyo, ni muhimu sana kuangalia ubora wa asali ya Mei kabla ya kununua.
Ni muhimu
- - mizani;
- - gazeti;
- - mkate mkate;
- asidi asetiki;
- - iodini.
Maagizo
Hatua ya 1
Asali mpya ya Mei ni syrup nyepesi na rangi ya kijani kibichi. Na tu baada ya kukomaa kwake, ambayo, kama sheria, inachukua miezi 3-5, Mei asali hupata harufu ya kipekee ya menthol na ladha ya baridi.
Hatua ya 2
Hakikisha kuangalia asali ya Mei kwa uthabiti. Piga bidhaa na kijiko na, ukishikilia kwa usawa, funga asali juu yake na harakati za kuzunguka. Kama matokeo, kijiko kinapaswa kuvikwa nayo. Acha kuzungusha kijiko. Ikiwa asali mnamo Mei ni ya hali ya juu, itatoka kwa uvivu kutoka kwenye mkondo unaoendelea, bila kuungana na asali kwenye jar, na kutengeneza kilima juu ya uso.
Hatua ya 3
Vipengele vingi vya asali inaweza kuwa nzito kuliko maji, kwa hivyo unaweza kuangalia ubora wa bidhaa kwa kulinganisha uzito na ujazo wake. Kwa kweli, lita moja ya asali ya Mei inapaswa kupima angalau kilo 1.4.
Hatua ya 4
Weka asali kwenye gazeti. Ukigundua kuwa tone limeenea juu ya uso, na karatasi inayoizunguka inakuwa mvua, bidhaa hiyo ina kiasi kikubwa cha maji.
Hatua ya 5
Ingiza mikate ndani ya asali. Ikiwa haina mvua au inakuwa ngumu zaidi kuliko ilivyokuwa, hapa kuna asali ya hali ya juu ya Mei.
Hatua ya 6
Angalia kwa karibu uso wa asali. Harakati kidogo ya Bubbles zinazoelea zinaonyesha kuwa bidhaa hiyo imechacha. Ladha ya pombe ya asali na harufu yake kali pia inaonyesha uchachu wa bidhaa.
Hatua ya 7
Ili mnunuzi asigundue ishara za asili ya bidhaa, wauzaji wengine wasio waaminifu wa asali huongeza vitu kadhaa kwake.
Hatua ya 8
Ingiza kijiko cha asali kwenye glasi ya maji ya joto. Bidhaa bora inapaswa kuyeyuka kabisa ndani ya maji, na kufanya kioevu kiwe na mawingu kidogo. Kuonekana kwa mashapo chini ya glasi kunaonyesha uwepo wa uchafu katika asali.
Hatua ya 9
Unaweza kuamua uwepo wa chaki katika asali mnamo Mei na msaada wa asidi asetiki. Matokeo ya mwingiliano wa bidhaa iliyo na chaki na siki ni kutolewa kwa dioksidi kaboni na kuzomewa maalum.
Hatua ya 10
Weka iodini katika asali. Kuchorea bidhaa ya bluu inaonyesha kwamba asali ina wanga.
