Uchaguzi wa bidhaa hizo ambazo mtu huchukua mkazo, inategemea sana hali ya mwili wake. Jinsi ya kuchagua chakula kizuri ili iwe kitamu, cha kuridhisha na cha chini?
Uchaguzi wa bidhaa hizo ambazo mtu huchukua mkazo, inategemea sana hali ya mwili wake. Karibu na jioni, baada ya siku ngumu kazini, hali kama hiyo ya kushangaza inatokea, wakati inavyoonekana kuwa tayari nimekula bidhaa sahihi, lakini bado ninataka kitu. Aina fulani ya kutamaniwa wazi - ama kunuka maua, au kukata sausage.
Na msukumo huu ni shida kubwa ya kisayansi. Sasa utafiti mwingi unafanywa ili kuelewa kinachotokea kwa mtu. Na cholecystokinin, na neuropiptides, insulini.. Tuna waombaji wengi, wakosaji. Ni nini haswa husababisha hamu kama hizo za kushangaza. Moja ya maelezo ni ukosefu wa vitamini na madini.
Chokoleti
Chokoleti ina idadi kubwa ya magnesiamu. Mara nyingi kuna hali wakati hakuna magnesiamu ya kutosha katika mwili, mtu huanza kuitafuta katika bidhaa zisizofaa zaidi. Njia mbadala ya chokoleti ni bran.
Jinsi ya kuchagua chakula kizuri ili iwe kitamu, cha kuridhisha na cha chini? Kwa mfano, kuna bidhaa isiyofaa - mtindi na kuna bidhaa isiyo na ladha - matawi. Tunaweza kuzichanganya na kila mmoja na kupata bidhaa kitamu na yenye afya. Wakati huo huo, tunapata dessert bora, ambapo kuna magnesiamu nyingi, kalori chini mara 10 kuliko chokoleti.
Kachumbari
Madhara ya nadharia zaidi katika kesi hii ni "mifuko" asubuhi chini ya macho. Kumbuka - chumvi huhifadhi maji na huongeza shinikizo la damu. Je! Mwili hukosa nini na hamu ya kula chumvi kila wakati? Kawaida hizi ni chumvi za sodiamu na potasiamu, ambazo, kwa njia, zinaweza kupatikana katika maji ya madini.
Sio kila maji ya madini yanaweza kujaza upungufu wa vifaa hivi, lakini ni dawa tu. Maji ya madini ya meza ya dawa mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya kula.
Burgers
Ikiwa mara nyingi unataka burgers, shawarma, chakula cha haraka, basi mwili hauna chuma au vitamini B, haswa vitamini B12. Pia kuna njia mbadala yenye afya kwa kila aina ya burger - pancakes ya ini. Gramu 100 za ini ya nyama ya nyama = 38.3% DV kwa chuma.
Chaguo jingine ni kebab ya mvuke, ambayo ina idadi kubwa ya vitamini B. Ni ipi bora? Nyama nyekundu, kwa kweli.
vibanzi
Daima unataka kitu cha wanga, wanga, viazi zilizokaangwa, keki za jibini, buns, haswa katika vuli? Na sababu ya hii ni upungufu wa tryptophan. Tryptophan ni asidi muhimu sana ya amino ambayo nyurotransmita huzalishwa zaidi.
Kuna vyanzo muhimu vya tryptophan ambavyo pia vina kalori kidogo. Kwa mfano, Uturuki, ndizi, kwa kuzitumia, unaweza kupata tryptophan ya kutosha bila hatari ya kupata uzito kupita kiasi.
Kwa njia, tryptophan inakuza uzalishaji wa homoni ya furaha - serotonin.
