Glasi ambazo vin hunywa divai anuwai zimetengenezwa ili kufunua kwa usahihi harufu na ladha ya kinywaji fulani. Njia mbaya ya kushikilia glasi wakati wa kuonja inaweza kupotosha ubora wa divai na kugeuza champagne ya zabibu kuwa divai ya kawaida nyeupe nyeupe, na konjak ya zamani kuwa ya kawaida. Kushikilia glasi kwa usahihi sio ngumu hata kidogo, kwa kuwa kuna sheria zilizowekwa kwa muda mrefu.
Maagizo
Hatua ya 1
Shikilia glasi za divai na shina. Hii sio nzuri tu, lakini pia hukuruhusu kudumisha hali ya joto ambayo divai ilitumiwa.
Hatua ya 2
Kulingana na ujazo wa glasi na urefu wa mguu, inafanyika kwa vidole vitatu, vinne au vitano. Hauwezi kutumia vidole viwili tu kwa hii - faharisi na kidole gumba, kwa sababu glasi ya divai sio kitu kinachoweza kusababisha karaha. Wakati huo huo, haifai kupandisha vidole vidogo pia - itaonekana, angalau, ikiwa na adabu. Inaruhusiwa kutumia vidole vitatu kwa hii - katikati, faharisi na kidole gumba.
Hatua ya 3
Glasi za divai, bila kujali ikiwa divai nyeupe au nyekundu hutiwa ndani yao, haipaswi kushikwa na kikombe - kwanza, alama mbaya za vidole hubaki juu yake, na pili, divai inaweza kuwaka kutoka kwa hii na ladha yake itabadilika.
Hatua ya 4
Inaruhusiwa kushikilia glasi ya champagne na stendi au kwa sehemu ya chini imara ya mguu. Pamoja na divai zingine, mawasiliano ya vidole vya mkono na bakuli au sehemu yake ya chini hayatengwa, ili kutowasha kinywaji kizuri, ambacho hufunua mali bora na "hucheza" tu wakati umepozwa.
Hatua ya 5
Jambo tofauti kabisa ni glasi ya cognac, ambayo ina umbo la jadi la "snifter", limepunguzwa juu. Inashikiliwa kwenye kiganja cha mkono wako, ikipitisha mguu mfupi kati ya vidole. Wakati huo huo, glasi inapaswa kuzungushwa kidogo, ikiruhusu itiririke chini ya kuta za bakuli iliyochomwa na kiganja, "pumua" oksijeni, ikifunua harufu kamili ya kinywaji hiki. Hivi karibuni, cognac pia imelewa kutoka glasi zenye umbo la tulip, ikizishika na shina.
