Ikiwa unataka mwaka mpya mpya wa 2015 uambatane na bahati nzuri na maswala yote mikononi mwako yalikuwa yakibishana, basi hakika unahitaji kufikiria ni sahani gani zinapaswa kuwepo kwenye meza yako ya Mwaka Mpya, kwa kuzingatia upendeleo wa kalenda ya mashariki. Kama unavyojua, mwaka mpya 2015 ni Mwaka wa Mbuzi, kwa hivyo bet inapaswa kufanywa kwenye sahani ambazo zinaongozwa na viungo vya mitishamba.
Kama unavyojua, mbuzi wa kondoo wa bluu (kondoo) atakuwa mascot ya 2015, kwa hivyo ikiwa utaamua kuweka meza yako ya sherehe kulingana na kalenda ya mashariki, basi italazimika kutoa sahani za nyama kupendelea sahani za mboga. Kwa mfano, bilinganya ni chaguo bora. Bilinganya inaweza kutumika kutengeneza tani za sahani nzuri sana: saladi za bilinganya, mbilingani iliyojazwa, bilinganya ya mtindo wa Kikorea, n.k.
Usipuuze mboga zingine: nyanya, kabichi, beets, pilipili, turnips na zingine, unaweza kutengeneza saladi za asili zisizofaa au kuzipaka tu kwa kutumia mimea yenye manukato na viungo.
Kufikiria juu ya nini cha kupika kwa Mwaka Mpya, kumbuka kwamba mbuzi (kondoo) hula sio mimea na mboga tu, bali pia nafaka anuwai na mazao ya mizizi. Huwezi kwenda vibaya na chakula kadhaa cha moto au vitafunio kulingana na viazi, karoti au rutabagas.
Kwa dessert, unaweza kuandaa saladi ya matunda na cream iliyopigwa au mtindi, barafu tamu na matunda na karanga, mikate au muffini zilizo na ujazaji wa matunda na beri.
Uangalifu hasa unapaswa kulipwa kwa vinywaji. Uangalifu lazima uchukuliwe ili kuhakikisha kuwa kuna maji safi kila wakati (maji bora) na juisi mpya zilizowekwa kwenye meza. Kuhusu vinywaji vyenye kileo, lazima viwe na ubora mzuri.