Wakati wa kuchagua ramu, unahitaji kuzingatia rangi yake, kwani inategemea muda wa kuzeeka kwa kinywaji hicho. Ramu nzuri ni ramu ya kilimo na bei ya rubles 750 kwa kila chupa.
Ramu ni kinywaji cha pombe chenye asili ya Karibiani. Ilikuwa hapa ambapo molasses iligundulika kuwa na uwezo wa kuchimba pombe. Maharamia walipenda kunywa ramu: katika vituo vya meli zao kila wakati kulikuwa na ugavi wa ramu, ambao walitumia badala ya maji, kwa sababu mwisho huo ulioza haraka sana. Leo, kinywaji hiki kinapatikana kwa uhuru katika duka zote ulimwenguni, lakini ili kufurahiya ladha yake ya kweli na harufu, unahitaji kuwa na uwezo wa kutofautisha halisi kutoka kwa ramu bandia.
Nini ni muhimu kujua
Kuna ramu ya kilimo na ramu ya viwandani. Kilimo kinaonyeshwa na maandishi Rhum Agricole. Kinywaji hiki kinafanywa kwa njia ya jadi kutoka kwa miwa safi. Ikiwa hakuna uandishi kama huo au nyingine yoyote iliyopo, hii inaonyesha ramu ya viwandani iliyotengenezwa kutoka kwa bidhaa taka za uzalishaji wa sukari. Kwa kweli, ubora wa mwisho utakuwa mbaya zaidi. Jambo la pili unapaswa kuzingatia ni nchi ya asili. Sio ukweli kwamba rum ya Cuba, Jamaican au Dominican itakuwa bora zaidi. Leo ramu huzalishwa ulimwenguni kote na kila mtengenezaji ana teknolojia yake maalum.
Ramu ya Bacardi inachukuliwa kuwa moja ya bora zaidi, mara nyingi ni bandia, kwa hivyo unahitaji kusoma kwa uangalifu adabu na uone kuwa jina limeandikwa kwa usahihi. Nahodha wa Kiingereza Morgan rum na Klabu ya Havana ya Cuba wanathaminiwa sana. Kwa kweli, itakuwa ujinga kutumaini kwamba kinywaji bora kitauzwa katika duka karibu na kona, kwa hivyo kwa ramu nzuri unahitaji kwenda kwenye duka maalumu ambalo linathamini sifa yake na linauza ramu kutoka kwa rubles 750 kwa chupa.
Aina za Ramu
Ramu inaweza kuwa na rangi tofauti - kutoka nyeupe hadi kahawia tajiri. Inategemea muda wa mfiduo wa kinywaji. Kwa hivyo, ramu nyeupe sio mzee katika mapipa, lakini imewekwa chupa mara baada ya maandalizi. Kinywaji hiki kina harufu ya hila na maelezo ya mmea na ladha ya asali na karanga. Inacha nyuma ya ladha laini na hata laini na inaweza kukamilisha chakula cha nyama. Ramu ya dhahabu ni mzee kwa miaka mitatu. Ni tamu, safi, na vidokezo vya matunda ya kitropiki na vanilla. Ni ramu hii ambayo wafanyabiashara hutumia kuandaa visa maarufu.
Ramu ya miaka mitano imeunganishwa kidogo mdomoni, rangi yake ni kali zaidi, na ladha imesafishwa, na vidokezo vya machungwa, guava kavu, marzipan na nazi. Ramu mwenye umri wa miaka saba ana kahawia mweusi, rangi ya kahawa. Ladha imekadiriwa kwenye juisi ya matunda, na vile vile majani ya tumbaku yenye manukato, caramel, mdalasini na nutmeg. Wapenzi wa kweli tu ndio wanaweza kufahamu ramu ya miaka 12. Wakati wa kukaa kwake kwenye mapipa, kinywaji kama hicho hupata vitu vipya vya ladha ambavyo vinaweza kurekebisha na kubadilisha bidhaa ya mwisho kuwa bora.
