Kioo cha divai sio tu chombo kilichojazwa na kinywaji. Wataalam wanakubali kwamba aina fulani ya glasi ya divai inahitajika kwa aina fulani ya kinywaji cha divai ili kupata bouquet ya kipekee ya ladha.
Ukweli ni kwamba maoni ya kinywaji hutegemea sura ya glasi. Na glasi ina usanidi tofauti kwa sababu. Sura ya glasi huamua nafasi iliyo juu ya divai, ambapo uvukizi hufanyika, ambao hufanya safu ya kunukia sana. Lugha ya mwanadamu imeundwa kwa njia ambayo hisia ya ladha huhisiwa tofauti katika sehemu tofauti. Kwa mfano, ncha ya ulimi humenyuka kuwa tamu, na pande zake kuwa tamu, na sehemu ya mbali zaidi kuwa chungu. Kwa hivyo ni glasi gani ya kwenda na kinywaji gani cha divai? Sura ya glasi hutofautiana ladha, wakati unacheza kwenye tabia hii. Aina pana ya glasi ya divai hukufanya unywe divai kwa sips ndogo. Nyembamba inamhimiza mtu kugeuza kichwa chake nyuma kidogo, ikiruhusu kinywaji kufikia haraka nyuma ya ulimi. Leo kuna aina kadhaa za glasi. Lakini kimsingi zinawasilishwa kwa aina tatu: mpira, kinubi na tulip. Kiasi cha glasi za divai ni tofauti: karibu 140-180 ml kwa divai nyekundu na 70-100 ml kwa nyeupe. Zamani zina usanidi mviringo, mwisho huo umepanuliwa. Kwa kweli, kuna nuances zingine pia. Matumizi ya glasi nyembamba ya burgundy, kwa mfano, haitakuruhusu kuunda kiboreshaji kwenye glasi, ambayo inatoa divai hii harufu ya kipekee. Kwa kuongezea, glasi pia inahitaji asili sahihi kwenye koni yenyewe kutoka juu ili hairuhusu harufu kutoweka wakati wa kuonja divai. Kwa kuongezea, shina la glasi inapaswa kuwa ndefu ili kuzuia kupokanzwa kinywaji kwenye glasi yenyewe na kupoteza harufu yake. Champagne imelewa vizuri kutoka kwa glasi nyembamba iliyopangwa, ambayo hupunguza utomvu wa divai, wakati Bubbles hazizidi kuyeyuka. Glasi za divai hufanywa kwa glasi nyembamba ya uwazi wa juu na masafa. Wanapaswa pia kuwa kwenye mguu wa juu na mzuri. Na kumbuka kuwa unaweza kuonja tu ladha halisi ya kinywaji cha divai kutoka glasi sahihi.
