Vuli na msimu wa baridi ni wakati ambapo divai ya mulled inatumiwa katika mikahawa yote, baa na mikahawa. Mvinyo moto na viungo huwasha moto kabisa katika hali ya hewa ya baridi, huzuia homa na inakuza mawasiliano ya kihemko. Mvinyo mzuri wa mulled pia inaweza kutayarishwa nyumbani - hii inaweza kuwa mshangao mzuri kwa marafiki walioalikwa.
Ni muhimu
- Mvinyo mwekundu mulled divai:
- - chupa ya divai nyekundu kavu;
- - vipande 10 vya karafuu kavu;
- - vijiti 2 vya mdalasini;
- - 50 g sukari ya kahawia;
- - glasi 2 za konjak.
- Mvinyo mweupe mulled mvinyo:
- - chupa ya divai nyeupe kavu;
- - 2 maapulo makubwa ya kijani;
- - 1/2 kijiko cha njugu ya ardhi;
- - pilipili nyeusi ya ardhi;
- - 50 g ya sukari.
- Kwa kuongezea:
- - kuki za mkate mfupi au biskuti kavu;
- - saladi ya matunda;
- - canapes na nyama na samaki.
Maagizo
Hatua ya 1
Kiini cha divai ya mulled ni rahisi - viungo huongezwa kwa divai, na kisha huwaka bila kuchemsha. Kichocheo cha kawaida ni divai nyekundu kavu. Walakini, leo vin hutengenezwa kutoka kwa vin-kavu na nusu-tamu, nyekundu na nyeupe, na manukato na matunda anuwai. Kuna hata divai isiyo na kileo ya mulled kulingana na zabibu au juisi ya apple.
Hatua ya 2
Wakati wa kuchagua chaguo kwa mkusanyiko wa kirafiki, simama kwa mapishi mawili au matatu. Sherehe ya divai iliyojaa haitaji chakula kigumu na vitafunio. Tengeneza canape ndogo na samaki na nyama ya kuvuta sigara. Saladi ya matunda pia ni nzuri - inavutia zaidi kuliko matunda yaliyokatwa tu.
Hatua ya 3
Usisahau kuki za mkate mfupi, sio tamu sana au glazed, au biskuti kavu. Bora - biscotti ya Italia. Huko Italia, ni kawaida kuizamisha kwenye divai ya moto - hii inafaa kabisa kwenye sherehe ya nyumbani.
Hatua ya 4
Kupika divai ya mulled ya kawaida. Mimina chupa ya divai nyekundu kavu kwenye sufuria. Ongeza vijiti kadhaa vya mdalasini, karafuu, na sukari ya kahawia. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha, lakini usichemke kamwe. Ondoa sufuria kutoka kwa moto, mimina glasi kadhaa za konjak kwenye divai iliyochongwa na uimimine mara moja kwenye glasi.
Hatua ya 5
Sahani bora kwa divai iliyochongwa ni glasi maalum zenye kuta zenye nene. Wanahifadhi joto na hukuruhusu kushikilia glasi mikononi mwako bila scalding. Juu kwenye glasi yako na mirija kadhaa ya chakula. Mvinyo wa mulled hutumiwa kila wakati kwa sehemu - sio kawaida kuimwaga kwenye meza kama sangria au ngumi.
Hatua ya 6
Jaribu chaguo jingine pia. Mimina chupa ya divai nyeupe kavu kwenye sufuria. Ongeza Bana ya pilipili ya ardhini na nutmeg. Punguza juisi kutoka kwa maapulo na uimimine kwenye sufuria, ongeza sukari ili kuonja. Kuleta mchanganyiko kwa chemsha. Kata laini apple iliyosafishwa, ongeza kijiko cha matunda kwa kila glasi na funika na divai ya moto. Tumia vijiko kwenye glasi na divai ya apple iliyochongwa - matunda kutoka kwa divai yanatakiwa kuliwa.
