Kakao inatoa nguvu, nguvu na afya. Watu wengi wanafikiria kuwa bidhaa hii ina kalori nyingi. Lakini maudhui yake thabiti ya virutubisho hufanya iwe maarufu sana.
Ni muhimu
- - unga wa kakao;
- - maziwa;
- - cream;
- - maji;
- - sukari;
- nutmeg;
- - mdalasini;
- - vanilla;
- - mafuta ya kakao;
- - tombo yai yai.
Maagizo
Hatua ya 1
Kakao hufufua, hurejeshea nguvu ya mwili baada ya ugonjwa. Inayo potasiamu, ambayo ni nzuri kwa kuzuia moyo na kiharusi. Pia kuna asidi ambazo hazijashibishwa katika kakao zinazodhibiti cholesterol.
Hatua ya 2
Nani anahitaji kunywa kakao:
- watu dhaifu baada ya ugonjwa;
- watoto zaidi ya miaka mitatu;
- Kwa watu wazee;
- vijana.
Hatua ya 3
Nani Hapaswi Kunywa Kakao:
- wagonjwa walio na ugonjwa wa gout au figo;
- watoto chini ya miaka mitatu;
- ni bora kwa mtu yeyote kunywa kakao usiku;
- na utumbo, kuvimbiwa, kuhara kwa kakao pia haifai.
Hatua ya 4
Kakao inachukuliwa kuwa kalori ya juu. Poda ya kakao ina kalori 289 kwa g 100. Kijiko cha unga kavu cha kakao kina kalori 9. Ikiwa unywa kakao ndani ya maji na bila sukari, kinywaji hiki hakina kiwango cha juu cha kalori. Lakini ikiwa utakunywa na cream na sukari, maudhui yake ya kalori yatakuwa karibu kalori 345 kwa 100 g ya kinywaji kilichomalizika. 100 g ya kakao kwenye maziwa na sukari ina kalori 245. Na 100 g ya kakao na maziwa bila sukari ina kalori 90.
Hatua ya 5
Yaliyomo ya kalori ya bidhaa iliyoandaliwa na maziwa (cream) na sukari hutumiwa kutosheleza njaa. Kakao bila maziwa na sukari ni virutubisho bora vya vitamini na madini kwa watu kwenye lishe isiyo na usawa.
Hatua ya 6
Kulingana na hapo juu, kakao inaweza kutayarishwa kwa njia anuwai.
Kakao katika maziwa
Utahitaji viungo vitatu:
- poda ya kakao - vijiko 2;
- maziwa - 250 g;
- sukari - vijiko 2.
Kupika. Koroga unga wa sukari na kakao kwenye sufuria ndogo. Joto 50 g ya maziwa kwa chemsha. Hatua kwa hatua mimina maziwa ya moto kwenye mchanganyiko wa sukari ya kakao, ukichochea uvimbe wote hadi uwe laini. Chemsha maziwa iliyobaki kwenye sufuria nyingine. Mimina ndani yake, ukichochea, mkusanyiko wa kakao unaosababishwa. Acha ichemke.
Hatua ya 7
Kakao juu ya maji
- poda ya kakao - vijiko 3;
- maji - 250 g;
- sukari - vijiko 2.
Ili kuandaa kinywaji hiki, poda ya kakao lazima iwe asilimia mia moja, hakuna viongeza. Kanuni ya kupikia ni sawa na maziwa. Tumia tu maji ya moto badala ya maziwa ya moto. Ikiwa unataka kinywaji cha kalori ya chini, usiongeze sukari. Unaweza kuongeza viungo.
Hatua ya 8
Kakao na cream
- poda ya kakao - vijiko 2;
- maji - 50 g;
- cream 10% mafuta - 200 g;
- sukari - vijiko 2.
Katika mapishi hii, maji ya moto huongezwa kwenye unga wa sukari ya kakao. Kisha mkusanyiko wa mushy hutiwa kwenye cream iliyochemshwa. Unaweza pia kuongeza siagi ya kakao au viungo kwenye kinywaji hiki.
